研究人员对600名年龄介于15到44岁之间的女性进行了调查,其中包括224名在前一年患过中风的女性。 调查发现,那些在过去平均每天喝一到两杯酒的女性比那些从不喝酒的女性患中风的危险要小40%到60%。
研究人员说,女性喝葡萄酒还可减少由高血压引起的中风危险,葡萄酒比啤酒和酒精饮料的预防效果更强。
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葡萄酒中丹宁的几大作用
抗过敏食物中某些笑话小分子(源于蛋白质)对特殊人去来说是过敏原,而丹宁恰能与这些小分子结合形成沉淀而排除体外,从而使人减少过敏现象发生。抑菌和抗病毒葡萄酒中的丹宁通过阻止空腔中的链球菌在牙齿表便吸附和生长,并抑制糖苦转移酶的活性及糖苦的形成,从而减少龋齿的形成。抗氧化和延缓衰老丹宁对于多种活性氧化和脂质过氧化自由基等具
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让你有一个完美葡萄酒之旅
8.博爱亦无妨回答这个问题:“你喜欢那种葡萄酒?”品酒屋的工作人员通常都会条件反射式的用这个问题作为开场白;但是很多还没有完全爱上葡萄酒的人发现自己很难给出答案。在很多情况下,我们回答这个问题都会犹豫,因为我们不想只是品尝那些我们已知的葡萄酒种类。即使你认为自己喜欢干型葡萄酒,但你应该尝试一些甜型酒;反之亦然。不妨考虑