酿造葡萄酒是急不来的。粗大的颗粒要澄清，伤及口味的渣滓要沉淀，甘醇的香味更要成年累月的浸染和融合才能形成。喜悦，就从橡木桶的前列缕醇香开始。
有人把这个过程就叫做“积淀”。如同我们面对古人的思想墨宝一样，高山仰止，体味的是同一种积蓄、过滤和传承的力量。
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葡萄酒是生命的艺术
喜欢品尝葡萄酒的人常形容"葡萄酒是有生命的"，但更的说法是"葡萄酒是生命的艺术品"。因为上帝创造陆地、土壤、气候与葡萄，欧洲人以其深厚而有内涵的文化，精湛的酿造技术，把上帝赐与的葡萄，化为人间的金汁玉露。如此而已由传统中赋予鲜活的生命力所酿成的葡萄，已不再是一瓶单纯的葡萄酒，而是
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女人与葡萄酒天生相互匹配的尤物
在现代的都市生活中，女人喝酒尤其是喝葡萄酒似乎已成为一种时尚，我们经常可以看见在酒吧，在会所，一些看起来比较柔媚的女子，斜斜地坐在吧台边，一边歪着头，一边用红酥手懒懒地转动着高脚酒杯，里面盛着紫红色的液体，在灯光的影射下，晶莹剔透，柔美亮泽。正所谓“葡萄美酒夜光杯”，这时的葡萄酒因了酒杯的衬托而显得高雅，因了女人红唇的
