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黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、。有解表清热、养血平肝、壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而。
黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和丰富的维生素，具有较高的营养价值。黄酒度数较低，口味香甜，适当饮用有助增进食欲，帮助消化及疲劳，健体等作用。
黑豆黄酒具有增强体力，功效，改善筋骨酸痛，促进血液循环，改善风湿性关节炎等功效。 黑豆即乌豆，是用炒熟后的黑豆加入酿好的黄酒中泡制而成的，黑豆黄酒具有，补脾益肤，调经养颜，壮腰，促进血液循环等功效。
客家娘酒除了用来招待客人外，还有很大作用。据《幼学琼林》记载，“其味香芬甜美，色泽温赤，饮之通天地之灵气，活经络之神脉，尤适健身容颜之益也。”还有一种说法是，对客家妇女的较高“奖赏”，恐怕莫过于她们生孩子“坐月”时能喝上客家坐月黑豆酒了。在产妇“坐月”时，客家娘酒配以猪肉、鸡、蛋等煎煮，有美容、驱风、散瘀、、强身、催乳之功效。客家妇女有强健的体魄，客家娘酒功不可没。
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甜酒酿为什么吃起来酸酸的
甜酒酿实际上是糯米中淀粉发酵的产物。淀粉在曲霉的作用下分解为糖，然后糖在酵母的作用下进一步分解为乙醇。这就是为什么甜酒酿是有酒味的。实际上，米酒就是这么生产出来的。但是，在有氧气存在的时候，甜酒酿中的一些产酸菌，会通过糖发酵产生有机酸。因此米酒本身就还有些酸味。而产酸菌中较重要的成员之一醋酸杆菌，会进一步将乙醇氧化为乙
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朝鲜虎骨酒怎么样？朝鲜虎骨酒好喝吗？
虎骨酒――在千百年来，是一种民间信仰很高的药酒，几个大药店如北京同仁堂等的产品，更为驰名。而且很多人喜欢收藏虎骨酒，目前朝鲜是不限制生产虎骨酒的，那么朝鲜虎骨酒怎么样？朝鲜虎骨酒好喝吗？下面小编来给大家详细介绍一下！朝鲜虎骨酒怎么样？主要成份：党参、虎骨、五加皮、木瓜根部、桑树主要疗效：关节神、坐骨神等。服用方法：每日
