报告作者称，过去十八年里，葡萄酒的平均酒精含量增长了1.12%，远远高于热指数，预测年均热指数上升只有0.05%。“而在葡萄生长季节，温度每上升6.67摄氏度，葡萄酒中的酒精度就会增加1%。”
研究还发现，酒标上标注的酒精度和实际酒精含量有差异。在100，000款样酒中，57%的产品实际酒精含量比标注版权葡萄酒信息网高，这其中以新世界红酒居多，其平均酒精度比标注的高0.45度。
报告作者、UC戴维斯大学的朱力安・艾尔斯顿(Julian Alston)还提出了其它影响因素，如市场喜好等，“因为对酒厂来说，给消费者提供想要的葡萄酒特点(包括不真实的酒精含量以及其它酒标信息)也许有利可图。”
艾尔斯顿还指出，税率也是标注不实酒精含量的一个很大诱因，按照规定，14度以下的葡萄酒，每加仑消费税是1.07美元。而14.1-21度的葡萄酒，每加仑消费税为1.57美元。鉴于此，的葡萄酒实际度数都要高些。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《气候变化并非葡萄酒酒精度上升的罪魁祸首》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
只有桃红葡萄酒才能代表普罗旺斯
在所有葡萄酒中，只有粉红葡萄酒才能代表普罗旺斯，代表浪漫，也代表着初夏的小清新。随着对葡萄酒知识的深入，我回味这段话的时候，觉得这瓶上好的葡萄酒一定会是桃红色葡萄酒，因为在所有葡萄酒中，只有它才能代表普罗旺斯，代表浪漫，也代表着初夏的小清新。光线、颜色、气息、味道，这些都是普罗旺斯式生活的艺术写照。而这些，也将纳入一个
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
红葡萄酒喝多少为宜?
随着生活水平的提高，节庆聚会、商务宴请时人们常常饮用红葡萄酒。但对于红葡萄酒到底应该怎么喝、喝多少，还缺乏科学的认识。“少量酒是健康的朋友，过量酒就成了罪魁祸首。”洪教授建议，有条件的话应该每天坚持喝一点，男士们每天喝2-3杯，女士每天喝1-2杯，适量、长期饮用保健功效更好。在饮酒时间上，早晨的血醇较高，不能空腹饮用，
