- 收藏什么酱香酒比较好
- 值得长期收藏的十款酱香酒
- 适合长期储存的酱香酒
- 酱香酒存几年最好
- 酱香型白酒最多能放几十年
收藏什么酱香酒比较好
我们家一直喝民族酒业的，他们传承了“12987”酿造工艺，生产的酱香酒在1年生产周期，经过了2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。所以喝起来入口柔顺，酱香醇厚，很不错。
酱酒当然是千元级别以上的最高，不过价格真的有些高，不适合当做日常口粮酒饮用。如果当做日常口粮酒饮用进行收藏的话，可以选择500-800元次高端系列的酱酒，这一系列的酱酒酒体品质也已经非常丰满，醇厚顺滑，价格又没那么高，比较合适。
东方国宾精品陈酿：酱香型白酒，窖藏5年的坤沙酱酒，酱香突出，颜色透明微黄，陈香好，入口醇厚，酒体丰满，味甜，回味悠长，性比价也是很不错的一款酱酒。
钓鱼台贵宾酒：钓鱼台第三代贵宾酒酱香浓郁、细腻，花果香味明显，入口顺，不辣喉，酒体醇厚，微甜，后段香气挺拔持久。
红花郎15：郎系酱酒偏带浓香，口味偏酸。这款酒，有郎系的爆香，酒体也比较醇厚。在爆香与焦糊香的衬托下，酒体显得即丰满又柔顺，但后味稍短，香气持久性稍差。
窖藏1988：这酒喝起来很稳，第一杯和最后一杯感受一致。1988的酸、甜、苦、辣、咸五味均衡协调，既不会越来越甜腻，也不会越来越苦涩，其味始终如一。
好的酱香酒不仅喝起来口感好，还具有很高的收藏价值！
首先，选择核心产区的酱香酒。目前酱香酒产区主要有4个，茅台镇产区、赤水河产区、四川产区和湘、桂、鲁其他产区。其中以茅台镇赤水河产区的酱香酒酒质最好，独一无二的地理位置和冬暖夏热少雨的气候， 以及甘甜清澈的赤水河水给酿酒创造了良好的条件。
其次，选择大曲坤沙工艺。酱香酒分为坤沙，翻沙，碎沙，窜沙。其中属坤沙酒酒质最好，采用整粒红樱子糯高粱，经过一个生产周期，蒸煮，发酵，取酒，窖藏等工序，虽然出酒率低，但是成本也高，酒中含有较多微生物质。而其他工艺出酒率高，成本低，酒体里面的有机物也相对较少。
综上，茅台，钓鱼台，东方国宾都适合拿来收藏，东方国宾坚持用心酿好每一滴坤沙酱香酒，让每个人都喝得上纯粮好酒。精品陈酿放置五年，喝起来口感更醇厚。
您好! 很高兴能与博主交流,
收藏酱香酒取决于您是想赶上酱酒热,做投资还是自饮拿来招待亲戚朋友。如果您是想做投资 这就需要您的经济基础,新手入手酱香酒最好是由底往高买 也要提升自己对酒的鉴别。
有一定经济基础和丰富的鉴别知识 肯定是选大品牌例如茅台,郎酒,习酒,金沙,国台,珍酒这类经过市场考核的。
如果只是自己想储存些自用, 就比较推荐光瓶酒或者运输过来用土陶坛存个几百斤。找到靠谱的人,还怕喝不到好酱香嘛！欢迎各位酒友一起沟通交流!
最近酱香酒越来越火，很多资本进入这个市场，根据个人经验，在不同的价位和区域给你推荐几款酱香酒，可以自己喝，也可以收藏。首先我们以价格带来说，1万以上的，没的选，只有茅台年份酒，其他标价有这么高的， 值不值我们不清楚。2千到1万的，飞天茅台，五星茅台，部分生肖茅台，基本上还是茅台系列。1千到2千的，就比较多，摘要匠心版，衡昌烧坊青玉，习酒君品，国台大师，青花郎，成义烧坊等等。1千以下的，就更多了，一些北派酱香基本都在这个价格带。贵州的金沙回沙、珍酒十五、刚刚被朱伟收购搞火的青酒、贵州醇，曾经受到表彰的人民小酒等等。四川的潭酒、红花郎也挺好，黑龙江的北大仓君妃，山东的云门陈酿、古贝元，江苏的今世缘清雅酱香。如果实在不知道选什么，就跟着茅台系列，茅台王子，贵州大曲都可以。
值得长期收藏的十款酱香酒
最具有收藏价值的十大酱香酒：第一名：贵州茅台酒。第二名：郎酒。第三名：习酒。第四名：国台。第五名：珍酒。第六名：钓鱼台。第七名：武陵酒。第八名：仙潭酒。第九名：云门春。第十名：纪念1935。
以上排名都是根据各大酒厂目前的收藏价值来排的，当然百人有百酱，具体说哪款更好喝，就要看你个人的口味了。毕竟口味的不同决定你自己对不同酒的看法。
1.茅台酒
茅台酒的名气在全世界都非常的有名，是中国最贵的十瓶白酒之一，可以说是一提到中国名酒，就会想到茅台酒的程度，茅台酒还是大曲酱香型白酒的鼻祖，迄今为止已经有着800多年的历史了，历史非常的悠久。
2.郎酒
郎酒的酒质地醇和、清香爽口，所以郎酒经常出现在大型的宴席上，是用来被招待一些贵客的酒类饮品，郎酒入口的风味更大程度上的和茅台类似，但是却比茅台的酱香味要更加浓一点。
3.习酒
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习酒也是我们国家具有地理性标志的酒精饮品，习酒的味道和茅台酒的味道也有点相像，但是因为习酒是属于越放越香的类型，所以陈酒的味道会更加的浓郁、醇厚，口感品质也非常的独特。
4.金沙窖
金沙窖是非常有名气的一种酱香型的酒，在2016年的时候，金沙窖被国家质检总局批准为国家地理性标志产品，该酒精饮品的原料采用的是小麦制曲，而且制作的方式非常的繁杂。
5.国台
国台是一种非常值得去收藏的酱香型白酒，这种白酒是由我们中国的酱酒大师徐强精心调制而成的，而国台酒业是知名茅台镇的第二大酿酒企业，对于整个白酒行业有着举足轻重的地位。
6.武陵
武陵酒是湖南一种非常有名的酱香型白酒，武陵在我国历史上，有着非常深远的酿酒文化，最早在先秦的时期，就有了饮春酒的习惯，有诗人还为此写了首诗，武陵城里崔家酒，地上应无天上有。
7.仙潭酒
仙潭酒是四川省非常有名的酱香型白酒，它的制作工厂坐落于美丽的赤水河畔，是我国非常著名的大型浓香和酱香型的白酒生产基地，每年都会生产大约有20000多吨的酱香白酒。
8.珍酒
珍酒是我国一种可以作为收藏品的酱香型白酒，也是我国的名酒之一，而且珍酒都是用最优质的陶坛去贮存的，所以珍酒的味道比起用玻璃瓶装置的，会更加的好喝，口感也会更加的醇厚。
9.云门陈酿
云门陈酿是一种味道非常好喝的酱香型白酒，而且云门陈酿酒采用的都是自家最传统的生产工艺生产的，所以会有一种独特的风味，整个酒的香味都非常的悠远流传，辛而不辣。
10.钓鱼台
钓鱼台也是一种非常好喝的浓酱香型的白酒，它的生产量是比较大的，每年都有着3000多吨的生产能力，所以市面上的酱香型白酒大部分都是钓鱼台，白酒没有用水勾兑，酒精浓度很高。
适合长期储存的酱香酒
茅台酒
茅台酒的名气在全世界都非常的有名，是中国最贵的十瓶白酒之一，可以说是一提到中国名酒，就会想到茅台酒的程度，茅台酒还是大曲酱香型白酒的鼻祖，迄今为止已经有着800多年的历史了，历史非常的悠久。
酱香酒存几年最好
酱香酒是一种以酱香型为主的白酒，通常存放时间越长，越能体现出其醇厚、柔和、绵长的口感。
一般来说，酱香酒的存放时间最好在3-5年左右，这个时间段可以使酒的口感达到最佳状态，如果存放时间过长，可能会出现酒体过重、口感粗糙等问题。当然，酱香酒的存储条件也非常关键，最好存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和高温。
酱香型白酒最多能放几十年
十五年左右
酱香酒最佳的保存时间应为5到10年之间,这样酒中的辛辣刺激物质基本上都挥发殆尽了,酒中的呈香物质更加均衡,口感也更加柔和舒适、香醇可口。但如果保存时间达到15年以上,那么酒中的陈香味儿就会过于浓厚,对口感有一定的影响,如果保存酱香酒单纯为了喝老酒,保存5到10年就足够久了。
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酱香型酒有点苦味正常吗能喝吗
黄豆酱发苦能不能吃酱香型白酒为什么后味是苦的为什么酱香酒喝起来感觉有苦味呢酱香型白酒里的苦味来自哪里酱香酒回甘有点甜好不好黄豆酱发苦能不能吃 下酱时只要没有处理好大多会发苦,原因有黄豆变质,盐太多.如果除苦味外没有其它怪味可在做菜时加少量糖来弥补即可。 黄豆酱又称大...,茅台尚酱
