不要让它在回家的路上受到高温,例如举在头顶给太阳暴晒;不要让它在回家的路上受到剧烈的震动,例如拎着袋子左摇右晃令葡萄酒晕得七荤八素,除非是不小心遇上一场小地震,那就是无法避免的了。
不要把葡萄酒放进你的行李厢,它必须躺在汽车舒服的真皮后座,享受着车里的冷气和抒情的音乐,摇滚乐它会受不了,太激昂的交响乐估计它也不喜欢,相信莫扎特的小夜曲会带给它更多的美梦。如果你没买车,建议你打车回家。
万一你粗心,把葡萄酒随手放进行李厢,又直接把车开进车库,接着又去香港或者上海出差三五天,等到你突然在一个吃牛排的夜晚记起它的时候,估计你可怜的葡萄酒,在又热又闷又充满异味的车库里已香消玉殒了。
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挑选进口葡萄酒需要看的六要素
进口葡萄酒市场鱼龙混杂,但是如果考虑了葡萄酒的产区、原料、酿造工艺、陈酿工具、调配和瓶贮这识别葡萄酒品质的六大要素,就可以挑选到比较好的葡萄酒了。密码1:葡萄园区葡萄对于环境非常敏感,即使是同一条河的两岸,所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同,这说明,葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至
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葡萄酒的保存方法要点
无论保存葡萄酒是为了饮用,还是为了收藏,都要小心保存、方法得当。因为葡萄酒保存的好否,直接影响到葡萄酒的口感和收藏价值。保存葡萄酒要注意以下几个方 前列个重要的因素就是温度。葡萄酒较佳的保存温度应该是13℃左右。温度较好保持恒定,否则会对酒的品质产生很大伤害。随着温度的升高,酒体的成熟所需时间也会缩短,酒的风味会变得比