好,却并非多多益善,贪杯者照样会损害自己的健康。近年的医学研究发现,虽然啤酒的酒精含量低,但长期大量饮用啤酒,也会对身体造成损害,专家称之为“啤酒病”。
啤酒病的八大症状病症一:啤酒肚
由于啤酒营养丰富、热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成啤酒肚。病人常伴有血脂、血压升高。
病症二:结石和痛风
有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促使胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。
病症三:胃肠炎
大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
病症四:口腔、食道
饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国症专家发现,大量饮用啤酒的人患口腔和食道的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
病症五:铅中毒
啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统,老年易致老年性痴呆症。
病症六:慢性中毒
若过量饮用啤酒,也会引起酒精的慢性中毒而使身体产生疾病。症状可表现为:血压升高,头晕乏力,思维能力下降,身体对时空感觉、判断和控制失调。
症状七:啤酒心
经常大量饮啤酒的人,其心肌组织中还会出现脂肪细胞,心室体积扩大、心肌肥厚、心脏增大,即所谓的“啤酒心”。“啤酒心”表现为心动过速,呼吸困难,心肌损害。如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血液循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚,心室体积扩大。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
症状八:直肠
在酒类饮料中,啤酒的酒精含量较少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但澳洲专家的调查却发现,每天饮用啤酒10听以上的人易患直肠。
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啤酒的养生的妙用
啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、、镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴
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较长的啤酒馆柜台
澳大利亚维多利亚州的米杜拉市,有一个长廊酒吧,设在“蓝领俱乐部”里,酒吧的柜台竟长达90.8米。为解决柜台与酒库的长距离运输问题,柜台上设置了27台微型离心泵,源源不断地向消费者供应啤酒。据说这长廊式酒吧,已成了当今酒吧经营业祟尚的模式,并有“愈演愈长”的趋势。