葡萄酒与乳腺的关系

   2024-04-26 11410
核心提示:一份加拿大的研究报告称,葡萄酒会降低一部分女人获得乳腺的几率,却会提高另一部分女人的得病几率。乳腺是加拿大妇女症致死的第二大死因。这份研究出自蒙特利尔大学、渥太华大学和多伦多大学的研究中心,将要发表于thebreastjounrnal期刊,目的是验证世界症研究基金会2007年的研究,当时的研究发现酒精摄入会提高乳腺患病
最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《葡萄酒与乳腺的关系》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多红酒知识,红酒文化,红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。    一份加拿大的研究报告称,葡萄酒会降低一部分女人获得乳腺的几率,却会提高另一部分女人的得病几率。 
    乳腺是加拿大妇女症致死的第二大死因。这份研究出自蒙特利尔大学、渥太华大学和多伦多大学的研究中心,将要发表于The Breast Jounrnal期刊,目的是验证世界症研究基金会2007年的研究,当时的研究发现酒精摄入会提高乳腺患病率,并表明BRCA基因的突变会影响该几率。BRCA基因通常是作为抑基因,但是如果突变,则会产生危害。
    研究发现,葡萄酒能同时降低或提高乳腺的患病率,取决于不同女人BRCA突变基因的差异。
    “葡萄酒中的白藜芦醇(resveratrol),对不同的BRCA突变基因,有不同的作用。对于一般人来说,喝葡萄酒,特别是红葡萄酒对身体都是由好处的。”

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这项记录由美国的葡萄酒教育家凯文·兹拉利(kevinzraly)发起的,出版商斯特林出版公司组织,在纽约林肯中心的艾弗里费雪厅(averyfisherhall)举行,总共有252人参加了此次开瓶活动。凯文是葡萄酒畅销书籍《世界葡萄酒全套教程之窗》("windowsontheworldcomplete

 
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