葡萄酒主产区法国波尔多的葡萄酒就是典型的混合型葡萄酒：左岸以赤霞珠为主，调配梅洛、品丽珠等；右岸以梅洛为主，调配赤霞珠、品丽珠等，有的酒庄也以品丽珠为主，调配赤霞珠和梅洛。
而勃艮第的博若莱出产的红酒是由单一葡萄品种――佳美酿造的，却以廉价而著称，３欧元即可买到一瓶，能算高端吗？
需要强调的是，从来没有任何“惯例”认定“由单一葡萄品种酿造的葡萄酒属于高端葡萄酒范畴”，全世界除了勃艮第的ＡＯＣ法定产区，其他产区的由单一品种酿造的葡萄酒，还有波尔多两河之间及世界其他产区的混合型葡萄酒，１０美元一瓶的很多。
所谓单一型与混合型，只是酿造方法不同，并不是决定葡萄酒品质的标准。是否属于“高端葡萄酒范畴”，较终还是由产区土质特点、年份气候、葡萄质量、酿造工艺、酿酒师的经验决定的。
以波尔多为代表的混合型葡萄酒，是一种调配的艺术，而张裕解百纳干红属于混合型葡萄酒，以蛇龙珠来圆润柔和口感，以赤霞珠来强化结构，丰富香气……不同葡萄品种相辅相成，使张裕解百纳形成了均衡的结构、优雅的香气和醇厚的口感。
由于每年葡萄的品质存在差异，所以酿酒师在不同年份会有不同的调配比例，使酒质更加完美。张裕解百纳正是混合型里的卓绝品牌。
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澳洲葡萄酒“问”与“答”
1、什么是葡萄酒的新旧世界之分新世界是指澳大利亚、新西兰、美国、南非、智利、阿根廷等仅有百余年种植葡萄历史的国家。以新崛起的澳洲葡萄酒为代表，其200多年的历史、优良的自然环境、丰富的品种，更符合亚洲人的口味，因而迅速崛起为葡萄酒世界新贵。旧世界是指欧洲的法国、意大利和德国等老牌葡萄酒生产国。旧世界葡萄酒中，论品质，法
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喝葡萄酒不是买醉而是享受生活
如果说众多进口葡萄酒的大举进入使得珠三角市场一直在进行量的积累，那么如今这些葡萄酒已经让珠三角整个葡萄酒消费发生了“质的裂变”。它带进来的葡萄酒的文化、西方的生活方式、礼仪社交和价值念颠覆了消费者对葡萄酒的传统概念――喝葡萄酒不是买醉，而是享受和品味生活。 赵伟良对此感慨良多：“我自己也是被进口葡萄酒改变的对象之一，喝
