夏日炎炎，无论是在大排档聚餐，还是在餐厅饭店宴请，酒都是不可或缺的。但经常有人因为喝酒过量而造成身体不适。
其实，喝酒都要有个“度”，不过这个“度”可不是酒精的含量，而是指喝的量。专家指出，夏天喝酒，白酒较多不能超3两葡萄酒以4两为宜，啤酒每天别超两瓶。下面是几种夏季酒健康喝法剖析。
啤酒：每天别超过两瓶
啤酒是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。
啤酒中的营养物质包括17种氨基酸、12种维生素等，人们称之为“液体面包”。啤酒中的啤酒花还能增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力。
不过，啤酒在人体中的代谢较快，热量较高，且能增进食欲，提高消化能力，因此过量饮用易使人发胖。
正确饮用量：每天较多不要超过两瓶（1250毫升）。
白酒：不超过3两
白酒中的成分很复杂，其主要成分为酒精和水，一般来说，乙醇含量越高，酒度越烈，对人体越不利。饮适量的白酒，可缓和忧虑和紧张心理；有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。但过量饮用白酒，对身体的危害很大。
正确饮用量：度数较高的白酒每日喝的量较好不要超过2两；度数较低的白酒每日喝的量较好不要超过3两。
葡萄酒：4两为宜
葡萄酒也是一种低度酒，酒精度一般在12°左右，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。
美国科学家对葡萄酒中含有的白藜芦醇进行分析，发现其具有降低胆固醇和甘油三酯作用。
心脏病专家也证实，每天喝200毫升红葡萄酒能降低血液黏稠度，使血栓不易形成，预防动脉硬化。
正确饮用量：葡萄酒的度数一般为10―12°，饮用葡萄酒以200毫升为宜，较多不要超过300毫升。
其实，葡萄酒也属于果酒的一种，除此之外，还有苹果酒、杨梅酒、梨酒、荔枝酒、椰子酒等。果酒的度数由于不尽相同，所以饮用时应根据其酒精度数适量饮用。
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浅谈夏季饮用啤酒之“九不宜”
不宜同时吃腌熏食品腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮啤酒超度时血铅含量就增高，此时上述物质与其结合，即可诱发消化（消化食品）道疾病。不宜过量一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高，若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞
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浅谈饮酒时别点哪些菜
食用品经过烧烤不但会损失赘肉和蛋白质等营养成分，还轻易产生致物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致物质更易被人体吸收。除此，下面食用品也尽量不要与酒同时吃。一口咸肉一口白酒，酒的滋味固然绵长，却暗躲健康隐患。熏腊腌制的食用品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管、胃等的风险。烤肉烤串一把烤
