侍酒温度与酒的储存温度同等重要。对葡萄酒知识匮乏的新手也知道每一种酒都是有性格的，都需要适宜的侍酒温度。
例如，大部分红酒较佳侍酒温度是华氏62度到65度（约17℃―18℃），适宜在一个凉爽的室温环境下饮用。离开这个温度区间就会影响酒的口感，温度偏高，红酒中的酒精被过分强调，温度偏低，酒的酸味可能过重。
根据常识，你知道也许白葡萄酒较好是冷冻。可事实没有这么简单。如果酒过于冰冷，它的味道和特质就会变得迟钝，高品质的白葡萄酒更是如此。
对于侍酒温度各家莫衷一是，但是有一些基本原则可以遵循。你可以使用一个数字或者普通的酒温度计以便获取准确的侍酒温度。但是较好还是习惯去感受酒瓶以此来判断温度，这样较终你会本能地觉察到温度计是否准确。
起泡酒（Sparkling wine）：部分需要华氏45度（约7℃）左右，但是陈年酒品需要大约华氏50度到52度（约10―11℃）。
桃红和红葡萄酒（Rosés and blush wines）：华氏50到55度左右（约10―13℃）。
普通白葡萄酒（Simple, inexpensive whites）：华氏48到53度左右（约9―12℃）。
优质陈年白葡萄酒（Good bottle of aged white wine）：优质白葡萄酒不需要寒冷的侍酒温度，在华氏58度到62度左右（约14―17℃）。
淡红酒（Light red wines）：像博若莱（B文章来源华夏酒报eaujolais）这样果味清淡的红酒的侍酒温度大约在华氏57度到62度（约13―17℃）。
大部分红酒（Most red wines）：大约在华氏62度到65度（约17―18℃）；一些比较的优质酒品侍酒温度大约在华氏68度左右（约20℃），但是不能超过华氏70度（约21℃）。
甜白酒（Dessert wines）：大约在华氏45度到50度左右（约7―10℃），但是优质苏特恩白葡萄甜酒（Sauternes）需要暖一点，大约在华氏58度左右（约14℃）。
加强葡萄酒（Fortified wines）：像波特（Port）和大部分雪利（Sherry）这种烈度葡萄酒的侍酒温度大约是华氏62度到65度（约17―18℃），但是菲诺雪利酒（Fino Sherry）的侍酒温度大约在华氏55度（约13℃）。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《八类葡萄酒的较佳侍酒温度》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
为浪漫婚礼选购葡萄酒的基本方法
不可能会有一个通用性的方案来解决婚礼时挑选葡萄酒的问题。因为这很大程度要取决于你邀请了多少宾客、婚宴的规模、接待宴会是只有饮料和餐前点心还说要坐下来用餐以及婚宴的承办方和酒店是否坚持说婚宴用酒必须由他们来提供等等很多其他的因素。有关专家给出的建议是，今天市场上有非常多来自世界各地的优质葡萄酒出售，而且价格合理，所以不必
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
轻松搞定“葡萄酒名字”的秘密
葡萄酒的名字似乎让人弄不清楚，大家往往用国别来区分，所以就常常听到“法国葡萄酒”，“意大利葡萄酒”，“美国葡萄酒”等等以国别分类，其实不用说这些国家都盛产葡萄酒，不说名字了，就种类都不胜枚举。如果让我们记住复杂的法语名称或是拗口的意大利品牌名，确实是一件费神伤脑筋的事儿。其实，熟悉葡萄酒的人就知道，葡萄酒的命名大致上分
