美国医生的较新研究结果表明，平均每天喝酒超过一杯，或一天之内喝酒超过3杯，对于65岁以上的老人来说就是饮酒过量。在这里，一杯的定义是指一罐355毫升的啤酒，或一杯250毫升的红酒，如果是如高度白酒这样的烈酒，那么一杯是指45克左右。
美国科学家是在研究了（文章来源：华夏酒报・酒业新闻网）1.24万名老人之后得出这一结论的。研究表明，约有10%的美国老年人饮酒过量。而这很可能会提高他们摔跤的几率，加速衰老，并影响其他疾病的。同时，也不利于他们的社会交往。
实际上，过量摄入酒精的害处人所皆知。但许多人不了解的是，对于65岁以上的老年人来说，他们能摄入酒精的上限是如此之低。一周内不超过7杯，一天内不超过3杯的界限大约只为年轻人的一半。
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饮酒禁忌中医养生
世上并不是所有的人都贪杯。对杯中物，爱者会一醉方休，为了“工作”或应酬，有不少人被动豪饮。于是，各种五花八门的劝酒词也应运而生，什么“感情深，一口闷”(杯酒一饮而尽),“好事成双”(一次喝两杯),“成双成对”(每人喝四杯),“六六大顺”(喝六杯),“八八大发”(连喝八杯)，好像不尽兴、不喝醉就是没诚意。这是当今商品经济
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夏天喝酒应注意份量
白酒中的成分很复杂，其主要成分为酒精和水，一般来说，乙醇含量越高，酒度越烈，对人体越不利。饮适量的白酒，可缓和忧虑和紧张心理有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。喝酒都要有“度”白酒较多不能超3两葡萄酒以4两为宜夏日喝啤酒每天别超两瓶夏日炎炎，无论是在大排档聚餐，还是在餐厅饭店宴请
