保护血管：高血压影响约65万美国人。但2007年，美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。
降低糖尿病风险：研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少较大的杀手―――冠心病发作的风险。研究还表明，轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展家的2型糖尿病患者。这可能是因为，饮酒会增加胰岛素敏感性或作用。
提高认知能力：啤酒对大脑有益吗？研究表明，答案是肯定的。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明，适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无偶，2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说，65岁以上的老年人每周饮用1―6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低。
使骨骼强壮：研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。
保持活力：回顾50项研究表明，在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系，据2005年来自美国农业部的报告称，每天喝1―2杯酒的人，死亡风险似乎较低，这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。
感觉更健康：《流行病学和社区卫生杂志》上的一项研究结果显示，喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感觉也更好。
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糖酒会的前世今生
现在的糖酒会举办时间是越来越密集，我国各地都在举行，而若要追溯糖酒会的起源，怕就要追到上世纪50年代了。源于建国初期的订货会、分配会，而现在的规模和档次已远远超出了当时的范围。上世纪50年代计划经济时期，为了保证人民生活必需品的供应，往往会通过类似于订货会、分配会等形式进行调配。改革开放后，订货会的这种作用虽然淡化了，
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品味德国的啤酒文化
瓷器使人联想到、樱花使人想到日本、牛仔使人想到美国，而啤酒让人想到的就是德国了。德国是全世界啤酒消耗量较大的国家，德国人酷爱喝啤酒，因此德国形成了一种特殊的“啤酒文化”�D�D有悠久的历史、古老的传说和各式酿制方法，还有专属的节庆和舞蹈。啤酒之乡巴伐利亚在德国较着名的啤酒之乡巴伐利亚，啤酒存在的历史几乎和当地的历史一样悠久
