营销的初始成功靠机会,而持续的成功靠基础。面对消费选择日益理性、消费氛围日益成熟、竞争日趋激烈的啤酒市场,企业的竞争将演变为品牌、渠道、促销资源、管理能力的综合对抗,而综合实力则来源于对基础营销、系统营销的重视。因此,企业应更关注对区域市场的营销与管理:啤酒生产企业应逐步改变面向分销商促销的现状,而将促销战场转向终端,甚至直接面向消费者进行促销。不仅需要发现机会,更多的是培养机会、催生机会,很多的市场“成于营销、败于管理”,就是企业的营销思维还停留在机会营销阶段、缺乏对市场的基础性营销。
啤酒企业除了提高业务人员的积极性,增强对渠道的控制力、提升强势排他性竞争力外,还要对渠道结构细分、升级和优化,实施层次化、化运营管理。
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啤酒要想生存必须做大销量
在普遍缺乏品牌积淀的啤酒市场上,没有市场基础,没有稳定销量,品牌建设无异于空中楼阁。 首先,按细分市场差异化的需求,开发不同口味的啤酒产品。合理的产品结构应该是高、中、低档皆有,每个档次的产品都有相应的消费群,并有一个合理的占比。通过不断地新老更替,优胜劣汰,使产品得到升级,保持了产品的差异性。 其次,科学规划促销
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啤酒防辐射已得到证实
一则新闻在日本疯传,内容大致是喝啤酒能够抵抗辐射。很多人会觉得这纯属谎言,不过经相关人士的调查后发现,这不是谎言,而是有一定的医学根据。原来早在2005年,日本放射线医学综合研究所与东京理科大学的联合研究小组曾就此做过一项实验,8月,研究小组发表了相关论文。当年曾参与研究,同时亦是论文执笔者的日本医学专家物部真奈美称,