每年10月的慕尼黑啤酒节，来自世界各地的观光客纷至沓来，亲身体验德国欢庆节日的热闹和喜悦。生性严肃的德国人的美食与啤酒文化却是大块吃肉，大碗喝酒，啤酒带来的干杯快感也可以让少言的德国人健谈兴奋起来，德国啤酒肚也因此“驰名于世”，而啤酒泡沫也催生出德国的音乐，萨尔茨堡音乐节举世闻名。
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啤酒:让成都人更洒脱
如果说白酒使人干烈，红酒使人浪漫，那啤酒则使人洒脱。今夏伊始，啤酒大战尚未正式上演，但火药味却十分浓了：2007年4月，华润雪花啤酒收购蓝剑集团在四川华润蓝剑啤酒责任有限公司所持的全部股份；2007年4月29日，金威啤酒“成都造”正式投产、2007年5月16日，华润雪花在媒体上公布其销量前列，排名前列；2007年6月1
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啤酒比水更能帮助脱水者保留水分
进行有关研究的西班牙格拉纳达大学教授加尔松还声称，啤酒泡沫能够解渴，啤酒里的碳水化合也能替代流失的卡路里。 据英国《每日电讯报》网站报道，在试验中，加尔松要求一群学生在大约40摄氏度高温下做激烈运动，其中一半学生运动后喝一品脱（0.4公升）的啤酒，另一半喝等量的水。结果显示，喝啤酒的学生体内的水合作用“稍微好一些”。
