今天有太多的玫瑰红葡萄酒因为含糖过高而绵软无力。这款酒口感清爽活跃，释放出一种充实而集中的樱桃和苹果味道。它适合单独饮用或是搭配开胃菜，比如涂了橄榄油和生蒜的意大利薄片吐司。
Grand Gaillard1855评级008（12.95美元），产自法国。
如果你喜欢清爽的长相思酒，谨记：绝大部分的波尔多白葡萄酒是部分或全部使用长相思酿造而成的。今天也有数量众多的波尔多白葡萄酒具有不错的性价比。这款酒就是其中之一。它的口感圆润丝滑却轻淡清爽，有着柠檬和药草的香气，适合搭配芦笋或是用山羊奶酪做装饰的沙拉；也可以净饮。
Grooner Grüner Veltliner2008（12.95美元），产自奥地利。
这款使用gruner veltliner葡萄酿造而成的多才多艺的白葡萄酒，来自酒商Weingut Meinhard Forstreiter。你会对它平衡度印象深刻。这款酒酒体轻淡，带有酸而多汁的特质，口感丝滑，具有柠檬、药草和板岩的气息。它是搭配沙拉、甚至是那些使用第戎辛辣芥末进行调味的沙拉的良选。
Bodega J&F Lurton新闻008（10.95美元），产自阿根廷。
尽管世界其他地方的人通常饮用来自意大利的大品牌灰比诺葡萄酒，但你也可以品味这款使用同种葡萄酿造、具有多种味道的葡萄酒来领略南美的风情。它具有轻中度酒体，口感干净，适合搭配烤鱼或者烤鸡。
René Barbier经典白葡萄酒（9.95美元），产自西班牙。
这款轻淡、活跃的白葡萄酒就其价位而言呈现出非凡的精细度，有着清爽的苹果、香蕉和柑橘的香气。它是烤扇贝的绝美搭配，也适合在夏季的白天或者晚上净饮。
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红葡萄酒中的巧克力味道鉴赏指南
葡萄酒中有各种各样的风味，有水果味、花香味、动物味、植物味、巧克力等，葡萄酒中有巧克力味主要烘烤而产生的，不过葡萄酒中的巧克力风味是有区分的，大体有黑巧克力、奶油巧克力、法国香草巧克力和白巧克力等味道。但凡是经过中等程度以上烘烤、在新橡木桶中储存过的红葡萄酒，多少都带点黑巧克力味。在旧世界的酒中，陈年的红葡萄酒往往有这
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葡萄酒产区
葡萄是世界上栽培面积较大，也是产量较大的水果，葡萄酒也就理所当然地成为世界上较流行的饮料酒之一。葡萄酒的生产源远流长，据记载的葡萄栽培和葡萄酒生产是汉代张骞出使西域回来后开始的。后来的葡萄种植和酿酒随着朝代的兴衰而起伏。到元代发明了蒸馏技术后葡萄酒的发展更加艰难。直到晚清华侨张弼仕建立张裕公司，才领跑葡萄酒走向工业化生
