长期大量喝啤酒会得很多疾病，如心脏肥大和心肌病(啤酒心)、肥胖、致剂积累、血铅浓度增高等。
啤酒饮用适宜温度较好在10-15度之间，而且喝啤酒要用酒杯，这样可以保持二氧化碳的持久性。
喝啤酒时候特别注意要忌油腻，啤酒杯必须保持清洁无油腻，这样啤酒的口感才会更纯正。喝的时候要伴着泡沫大口饮用，减少啤酒与空气的接触，避免氧化。
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哈啤酒，边享受边养生
正值春天，青岛的城市上空，秋老虎的威力正盛。啤酒节总是在这个城市较热的时节，给人们带来沁凉的酷爽芬芳。海鲜的肥美和纵情欢乐的味道交织在一起。畅爽、狂欢、熬夜，正常的生活规律被打乱。随之而来的，往往是痛风、啤酒肚成为说不出的痛。在这个属于啤酒的激情狂欢季节，那些琥珀色的琼浆具有说不出的诱惑力，畅享美味的同时，也千万不要忽
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啤酒对面部皮肤病有一定辅助疗效
啤酒是一种低酒精度的饮料佳品，但它所具有的美容护发功效却不太为人所知.啤酒主要由大麦、啤酒花等天然原料制成，内含丰富的蛋白质、糖分、多种维生素和氨基酸等.酒花是啤酒酿制的重要原料，为多年生桑科植物，具有特殊的芳香气，并含蛇麻酮、律草酮、苦酸、单宁及挥发油等成分.德国科学家经实验证明:酒花中的有效成分能抗结核菌，葡萄球菌
