雪津啤酒的大事记：2000年从20万吨起步，2001年超过30万吨。2002年提升到43万吨，重坐福建啤 酒产销量头筹宝座；同年11月兼并福建日月星啤酒有限公司，实现雪津啤酒从“产地销”向“销地产”的战略转变。
2003年产销量再夺头彩，猛增到58万吨。进入2004年，超越72万吨，同比增长近26%。
2006年跨省基地建成，英博雪津啤酒（南昌）有限公司正式投产；同年,加入世界500强――销量的英博啤酒集团,产销量突破百万吨大关。连续7年跳跃式发展，雪津啤酒创造了产销量从20万吨跃升到120万吨的奇迹。
2006年10月，英博雪津启动总投资1.5亿元的第九期技改工程，并于2007年6月建成投产，年生产能力增加10万吨，有效缓解了旺季啤酒产能不足的问题，漂亮地实现了雪津啤酒的再次扩张。2007年5月，英博雪津又以竞拍的方式，投巨资兼并了莆田金匙啤酒有限公司，掌控了这个曾以生产德国“贝克”啤酒而著称的企业，此举进一步缓解雪津啤酒旺季供不应求的局面，蝉联了雪津啤酒在福建市场销量前列的桂冠。
2006年12月1日，福建雪津啤酒有限公司正式更名为“英博雪津啤酒有限公司”，标志着雪津与销量较大啤酒酿造商――英博集团的联合已瓜熟蒂落。借助这桩跨国“姻缘”，雪津在企业文化、品牌管理等方面，实现与世界先进水平接轨，跃上化发展的新平台，从区域性强势品牌大步迈向我国性。
2010年4月23日，雪津啤酒”荣获“海西经济区十大品牌”。
2010年4月30日，雪津11度麦之初新产品品鉴会隆重举行，被评为2011年“啤酒创新产品”。
2010年5月25日，雪津啤酒11度麦之初正式登陆台湾。
2010年7月21日，雪津啤酒11度麦之初为十四届福建省运会指定迎宾酒。
2011年8月12日，雪津啤酒首届“朋友节”在邵武盛装启动。
2012年1月04日，雪津啤酒荣登排行榜2011啤酒十大品牌第四名。
2012年4月12日，百威英博雪津啤酒公司在福建行业内突破100万吨。
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雪津啤酒的品牌观念
雪津啤酒的品牌观念：深厚积淀奠定品牌基础 通过长期的奋力拼搏和历史积淀，雪津啤酒在福建、江西、湖南、江苏、浙江及周边啤酒市场拥有突显地位，构筑起业界一致认可的品牌优势。雪津啤酒系列产品不仅得到国家权威部门的高度认可，更获得了广大消费者的青睐。 英博雪津屡屡开创啤酒消费市场的先河，先后开发出30多个啤酒新产品；形成业
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雪津啤酒的品质观念
雪津啤酒的品质观念：优越的品质，是雪津啤酒赢得市场的通行证。经过长期的探索和积累，英博雪津确立了一套完整、科学、严谨的质量管理体系，在业内形成强大的品质管理优势。英博雪津啤酒有限公司先后通过中质协iso9001质量管理体系、haccp食品管理体系、iso14001环境管理体系、ohsas18001职业健康管理体系，is
