此外,研究人员还发现,饮用啤酒多少与骨密度高低并无直接关联.每天喝少于500毫升啤酒的女性骨密度和喝适量啤酒女性的骨密度相当.调查人员认为,啤酒中的黄豆苷元和染料木黄酮复合物是预防骨质疏松的;幕后英雄;.这两种物质都属于植物性雌.早在10年前,科学家就已发现啤酒中含有此类植物性雌,能够帮助骨骼保持健康.此外,研究人员说,啤酒中还文章来源华夏酒报含有原硅酸,能为骨骼提供硅元素.大量硅元素对强健人体骨骼大有益处.;硅元素在骨骼形成中发挥主要作用.在西方人饮食中,啤酒是硅的主要来源之一.;研究人员说.骨骼主要由纤维网、矿物质、血管和骨髓组成.骨密度是衡量骨骼强壮与否的一个重要指标.健康的骨骼各部分间隙较小,骨密度较大.
啤酒的七大功效一解渴:啤酒水含量较高(90%以上),喝起来清火润喉二助消化:啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力.三提神:啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用.适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛.四护眼:啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12 、维生素B2(核黄素).维生素B12对抗贫血和调节大脑代谢机制有一定好处.维生素B2对保护视力有重要作用.五:啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动.六:啤酒是由天然原料制成,是可靠的食品.七:医生介绍,啤酒能起到很好的效果,因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇.
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啤酒在我国的发展历史
啤酒在我国的出现还不到一百年.只是从本世纪初才传入我国,属于外来酒种,就是人们所说的洋酒.就拿啤酒的啤字来说,过去的字典里是不存在的.后来,有人根据英语对啤酒的称呼beer(贝尔)的字头发音,译成中文啤字创造了这个外来语文字,又由于具有一定的酒精,故翻译时用了啤酒一词,一直沿用至今.据遗下的文字记载考证,啤酒已有约50
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家庭中啤酒的用处多
啤酒对于大家来说都不陌生,特别是在这样的一个季节里。啤酒就仅仅是用来当做一种饮品吗?其实,在生活中啤酒的妙用是有很多的。那么你知道啤酒在家庭烹饪中有何妙用吗?一般有的家庭里喜欢腌制肉食品来吃。当你在烹调腌制肉品时加入两勺啤酒后,你会发现烧出来的菜味道会更鲜美特别是在煮鱼的时候用啤酒浸润鱼是可以去除鱼身上的腥味的,更是可
