一般有的家庭里喜欢腌制肉食品来吃。当你在烹调腌制肉品时加入两勺啤酒后,你会发现烧出来的菜味道会更鲜美;特别是在煮鱼的时候用啤酒浸润鱼是可以去除鱼身上的腥味的,更是可以让鱼肉更加鲜嫩;很多人都喜欢在家吃火锅,如果你在火锅的汤水中加入适量的啤酒,就可以使汤汁更加有味道,更加可口,而且啤酒中的维生素还能帮助预防吃火锅上火的症状。
你看,啤酒在平常做饭的时候是不是也能派上大的用场呢。啤酒的妙用,你都记住了吗?
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痛风患者一定不能喝啤酒
啤酒是一种高热量的酒精性饮料，1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯，啤酒中还含有17种氨基酸，12种维生素，被人们称为"液体面包"，可见其营养之丰富，啤酒具有增进食欲，刺激胃酸分泌,提高消化能力的作用，但啤酒热量较高,在人体中的代谢较快，因此过量饮用容易使人发胖，产生"啤酒肚&
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奶啤酒的营养分析，奶啤酒成分
前列，氨基酸。牛奶内含有16种氨基酸，缺乏蛋氨酸和色氨酸。在啤酒内含有18种氨基酸，虽然含蛋氨酸和色氨酸量少，但啤酒内添加牛奶可以起到蛋白质互补作用。从奶的氨基酸而言，北京牛奶氨基酸每100毫升为2389毫克，内蒙牛奶氨基酸含量更高，脱脂后可能减少一部分，但在发酵时，两次共发酵48小时，因此其氨基酸数量比其他啤酒高得多
