美国长岛与其它十四个葡萄酒产区联合呼吁有关部门关注消费者对葡萄酒酒标真实性的要求。
由美国Public Opinion Strategies对1000名葡萄酒消费者的调查结果中显示：79%的人在买葡萄酒时，产区概念非常重要；75%的人不太会购买那些谎称自己产自纳帕谷、法国香槟区等产区的葡萄酒；84%的人认为葡萄酒的产区决定了葡萄酒的品质；96%的人认为消费者有权利知道酿酒葡萄产自哪里，这些应该在酒标上明确标注；98%的人支持为世界各地葡萄酒商设立通用标准并在酒标上明确标注酿酒葡萄的产地。
Public Opinion Strategies合作者Rob Autry说：“消费者需求如此强烈证明了美国人非常关注葡萄酒产地，他们想从酒瓶上明确获得这些信息。
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瓶装葡萄酒中酵母菌的检查方法
葡萄酒在瓶装时必须认真考虑葡萄酒是否已经达到了、的目的。为了准确达到这个目的，就要对瓶装的葡萄酒进行快速而可靠的检验。这里列举了3个检查的方法，仅供同行朋友们在实际生产中，根据企业的实际条件参考。一、格森海姆（geisenheimer）检定法 将被检验的葡萄酒在无菌的条件下，接入与其等量的葡萄汁，便为酵母提供了良好
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葡萄酒的一家人
在这里，没有人不熟悉葡萄酒的，对她家的成员也是品头评足。较普遍受欢迎的当然是纯真/秀丽的干白妹妹，她的人缘较好，无论在何种场合，都是含蓄而不张扬，从来不给别人压力，不管你是抱有何种心态与她交往，都不用担心会有压力。青春阳光无忧无虑的大男孩――桃红弟弟，也是备受关爱，尤其是大姐姐们喜欢与其搭讪。另一方面，他又像当初春春能
