- 桂圆干有什么营养价值？什么人需要多吃，什么人不能多吃
桂圆干有什么营养价值？什么人需要多吃，什么人不能多吃
桂圆干为药食同源的桂圆肉。中药桂圆肉味甘、性温。归心经、脾经。功能主治：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。
现代研究，桂圆主要含有多糖、多肽、苷类、多酚、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C等，其中多糖是主要药理活性成分，有抗肿瘤、抑菌、抗疲劳和增加免疫力等作用。
综上所述，桂圆干适宜给失眠、心悸、产后体虚及失血过多的人吃，处于亚健康状态或感染的病人及肿瘤患者都可以食用。而有胃热有痰有火，肺受风热、咳嗽有痰，心肺火盛、中满呕吐的人不宜食用，糖尿病患者在专业医师指导下适量食用。再有营养的食物也不应该多吃，所以虽然适合食用的人群上面提及了，药师还是提醒您不要过多食用。
感谢邀请。关注健康领域的热点言论，发现很多人越来越多“桂圆干”感兴趣；一种“药食同源”的干果，当零食吃是情怀，当“滋养品”食鉴是一种寄托。当美味与营养共存的时候，食用会对身体有何价值？哪些人该多吃一些？哪些人该适当远离？在最美的时光遇到“桂圆干”，用文字寄托我对各位的“养生建议”。
桂圆干，其实很普通：
虽然桂圆干很普通，但还是有不少人对其并不了解。
桂圆，也就是我们常说的“龙眼”，桂圆晒干之后就是桂圆干，营养素种类较多，含量颇丰，食用方式不少，经常品其美味是件好事。
经常吃桂圆干，对身体“营养价值”可观：
- 补充各类营养物质，预防相关“营养素缺乏症”：
桂圆干是一种美味的零食，这种食材中含有不少种类的营养素，例如葡萄糖、维生素C、矿物质钾等营养素，抛开营养素的剂量来看，食用后有明确的营养补充作用，这就有助于预防相关“营养素缺乏症”，是件好事。
- 增强食欲，它很擅长：
现在正是一年当中最热的“数伏时节”，这个阶段的小伙伴总是不太爱吃饭，有人把桂圆干誉为“开胃小能手”，它有特殊的口感，没事吃点的确能够增强食欲，此乃“实质性好处”。
- 抛开营养素的剂量来看，可以延缓衰老：
桂圆中含有这样一种物质—“黄素蛋白脑B型单胺氧化酶”，抛开剂量来看，摄入这种物质有抑制衰老的作用，美女们可以经常适量摄入。
- 当零食吃，培养“靠谱的养生情怀”：
零食有很多种，有好吃的，有不好吃的；有健康的，有不健康的；而“桂圆干”恰好属于“好吃且健康的”。
没事的时候带点桂圆干，用桂圆代替辣条、薯片、糖豆等“存在风险的零食”，长此以往，好的事情总会发生。
- 补充热量，它很强大：
当你的舌尖接触桂圆干之后，你最先领略的一定是“甜蜜”，这正是由于“桂圆干中含有不少的葡萄糖”；正因为如此，食桂圆干可以为身体供能（一克碳水化合物可以供能4千卡），为工作和学习提供物质（热量）基础。
- 泡水神器，简单防干燥：
当白开水没有味道的时候，“桂圆干”是一种增味神器，用它泡水可以美化白开水的味道，以此来增加每日的饮水量，给白开水做了一次“美味改革”。
当水分摄入量足够多的时候，您必然会远离由于缺水导致的便秘、长痘、皮肤枯燥等问题。
哪些人该吃点桂圆干？
- 不存在肥胖的小朋友，推荐拿桂圆干当零食。
- 喜欢吃薯片等不健康零食的人，建议可以拿桂圆干当伴手食物。
- 血糖正常的成年人，可以少量常吃。
- 食欲不振的朋友，可以适量吃点桂圆干，用于健脾开胃。
哪些人不能吃桂圆干？
- 对于桂圆本身本身存在过敏问题的朋友，应该离桂圆干远点。
- 患糖尿病，血糖飙升不下的应该根据个人身体状况挑时间品鉴。
- 牙齿不好的，少吃点桂圆干等高糖水果（干）。
桂圆干，一种不错的零食，品鉴有滋味，有助于您提升生活的乐趣；用理智的态度去食鉴每一颗桂圆干，您的生活必将无比美好。
注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请告知删除。
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桂圆干就是龙眼晒干之后的龙眼肉，许多人听说桂圆干具有非常高的营养价值，都喜欢将其作为零食，平时有空就偶尔吃上几颗，也有一些人喜欢用桂圆干来泡茶或者做糖水。而有些人吃了桂圆干的确精神状态好了，但是有些人吃了却出现了上火的不适症状，这到底是怎么一回事呢？下面，我就跟大家来聊一聊这个问题。
一、桂圆干有什么营养价值？
对于桂圆干有什么营养价值，我们可以从两个方面去分析，一个是桂圆干含有哪些营养物质，一个是桂圆干有哪些医药功效：
1、桂圆干含有的营养物质
我们看一种食物是否有营养价值，最重要的就是看这种食物含有的营养物质是否丰富，就像我们说鸡蛋的营养价值高，那是因为鸡蛋不仅含有丰富的蛋白质，还富含多种维生素以及微量元素。而我们分析桂圆干有什么营养价值，同样是看桂圆干含有哪些营养物质，这个我们可以通过下面这张图表来了解：
从上面的这张图表我们可以了解到，每100克的桂圆干热量为283千卡，蛋白质5克，脂肪0.2克，碳水化合物65.4克，粗纤维0.6克。另外，还含有多种矿物质元素以及其他的营养物质，其中钙38毫克，镁98毫克，铁0.7毫克，锰0.3毫克，锌0.55毫克，铜1.28，硒12.4微克，磷206毫克，钾1348毫克，钠3.3毫克，核黄素0.39毫克，烟酸1.3毫克，维生素C12毫克，胡萝卜素3.1毫克等。
因此，可以说，桂圆干的营养物质是非常丰富的，有着极高的营养价值，平时适量进食桂圆干对身体健康具有一定的益处，能够给身体提供所需的营养物质。
2、桂圆干有哪些医药功效？
或许许多人认为桂圆干其实只是一种简单而普通的食物，但是他其实还是一种中药，具有一定的药用价值。大家都应该听说过桂圆干具有补气血的功效吧，这就是桂圆干其中的一个功效。当然了，桂圆干的功效可不止这么简单，这个可以从《中国药典》来了解：
桂圆干性味甘，温。归经归心、脾经。功能主治补益心脾，养血安神。用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。
从上面我们可以了解到，其实桂圆干具有良好的滋养补益作用，可以补益心脾，养血安神，特别是对于心脾虚损、气血不足所致的血虚萎黄、失眠、健忘、心悸怔忡、眩晕等都具有很好的作用，同时对于病后体弱或者脑力衰退等也是适宜。这正如李时珍在《本草纲目》中所记载的：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"，进一步说出了桂圆干滋养补益的作用特别好。
二、什么人需要多吃，什么人不能多吃？
虽然说，桂圆干具有较高的营养价值以及较高的药用功效，但是并不是所有人都适合食用，就如我文章开头提到的，有些人吃了龙眼干会出现上火的症状。所以，如果我们需要进食桂圆干时，那就要知道哪些人可以多吃，哪些人不能多吃。
1、桂圆干适合进食的人群：因为桂圆干具有补益心脾，养血安神的作用，因此如果是存在心脾虚损、气血不足所致而出现血虚萎黄、失眠、健忘、心悸怔忡、眩晕等问题的人是比较适合多点进食桂圆干。另外，对于一些病后比较虚弱或者是一些脑力衰退的人都可以多点进食桂圆干。不过有一点需要注意的，那就是桂圆干是温性，不能多吃，要适量进食，吃多的话容易上火。
2、桂圆干不适合进食的人群：在《药品化义》中指出“桂圆干甘甜助火，亦能作痛，若心肺火盛，中满呕吐及气膈郁结者，皆宜忌用”。因此 对于体内心肺火盛而有痰火的人群或许是体内湿气太盛而出现湿滞停饮、呕吐等人群也是不适合进食桂圆干。
三、综上所述
总的来说，桂圆干是一种好东西，但是食永时也需要注意，一个是不能多吃，二个是要注意是否适合自己食用，否则吃了反而引起上火等不是症状就适得其反了。
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