在以往的研究中发现，白藜芦醇可以减缓衰老和。在这个较新的研究中，研究人员发现，白藜芦醇可以限制眼睛中有害血管的生长。他们还发现这种化合物发生作用的具体路径以及特定的抑制剂可以逆转白藜芦醇的作用。
该项研究发表在7月份出版美国病理学月刊上。
华盛顿大学医学院的Rajendra S. Apte博士说，该项发现可以增进对眼疾中血管再生术的理解，并对症和动脉粥样硬化的提供了新的方法。
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红葡萄酒可保护脑细胞
johnshopkins大学的研究人员较新发现，红葡萄酒可以保护中风后的大脑免受伤害，这又为红葡萄酒增加了一项好处。 4月21日，美国johnshopkins大学的研究人员宣布在对老鼠的实验中，白藜芦醇对大脑具有明显的保护作用。白藜芦醇是一种在红葡萄皮和葡萄籽中发现的多酚。研究人员建议，不要服用白藜芦醇的补充剂，因为
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饮用葡萄酒的作用及对身体不同部位的好处
1、滋补作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。非凡是对体弱者，经常适量饮用葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(oligoelement)，具有抗氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(ros)对人体的伤害(如对细
