虽然如此，但因行程较显紧凑，公寓厨房里自己动手做遂多半还是以早餐为主。
近年旅行，住宿处除了旅馆外，还特别喜欢出租形态的度假式公寓。觉得比起一般旅馆来，似是更有着如家一般的安顿自在感。较棒是都还附带厨房，外头餐厅吃腻了，大可自己煮食。
其中有一日，入住南岛酒乡Marlborough产区Highfield酒庄的附设公寓。
Marlborough是新西兰极负盛名之Sauvignon Blanc白葡萄酒首要产地，区内名庄无数。这里头，Highfield不仅以其爽亮优雅、纤细多香的酒质闻名，美丽如画的庄园更是醉人。
遂而，为了不负这迷人景致，抵达前，我们特意在邻近超市先买了材料;隔日一早，简单煎了法国吐司，冲好咖啡和茶，配上水果与生火腿，共着窗外绿意葱茏的葡萄园风光，简简单单，却是心旷神怡愉悦一餐!
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葡萄酒中白藜芦醇的作用
红葡萄酒的白藜芦醇含量约为4～6毫克/升，白葡萄酒的白藜芦醇含量约为1～2毫克/公升。由于红葡萄酒的白藜芦醇含量高于白葡萄酒，所以在理论上，红葡萄酒的保健功效高于白葡萄酒。白藜芦醇主要来源于葡萄的果皮，是葡萄植株在紫外线照射下产生的一种植物，可保护葡萄不受和侵害。白藜芦醇对于人体的保健功效，近年来已引起越来越多的科学家
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葡萄酒与美食的搭配原则
在罗夫看来，在欧洲和国内如今大多数餐厅对葡萄酒与菜的搭配还太“粗”。一顿饭可能只配一种酒，餐厅没有一个专门的品酒师或品尝师对此进行研究。而他来广州主理这间餐厅的目的之一，就是推广葡萄酒文化，并希望把酒菜精细搭配的概念带来。“这在是一个趋势。一间餐厅要有所发展，一定会注重这一点。这是因为，菜或酒再怎么好，也只是单一的东西
