冬季人们喜欢吃牛肉煲，可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右，然后捞出来煲，这样烹煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。
将老鸭、老鸡放在含20%的啤酒的水中浸泡约20分钟，然后清蒸或凉拌菜时，先用啤酒拌一下，制做出的味道特别生脆爽口，芳香诱人，而且对杀灭部分致病菌有一定的帮助。
冬季人们喜欢吃火锅，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。
冬季有些人生，如果在温水中加入少量的啤酒，浸泡20分钟左右，便可缓解因而带来的痛苦。
上面的这些方法大家可以尝试一下。
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过期啤酒不要扔 植物也需要
买瓶啤酒喝不完怎么办？快过期了怎么办？要扔掉吗？如果你家里种有植物那就不要扔了，啤酒对于植物也是有大用处的。 1、将啤酒和水按照一比五十的比例稀释，然后直接倒入花盆中，会让植物生长的十分旺盛。 2、如果植物的水份充足，那么可以将啤酒倒入喷壶中，喷洒在叶子上的啤酒同样能起到施肥的效果。 3、平时买回的鲜花，为了能延
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啤酒酵母在啤酒酿造中的地位
现在的我们喝的较多的就是啤酒了，每逢聚会或者是请客的时候，啤酒是必不可少的，不管是会喝的还是不会喝的，都会来上这么一杯，那么，你在喝的过程中有没有想过啤酒是怎么来的，你听过啤酒酵母吗？今天我们就来谈谈啤酒酵母的那些个事情。 酵母在发酵过程中自身也在不断地繁殖，到发酵终了，酵母的重量可达啤酒重量的2．5％。优良的酵母菌
