较棒的啤酒喝法是倒在杯子里喝，而啤酒杯不仅要干净，而且要冰过的，因为冰杯可以让倒出来的啤酒维持更久的适饮温度，也可以减缓泡沫消失的速度。而更重要的是，啤酒一倒在杯子里，能多快喝完就尽快喝完，不要等到泡沫都没了，杯子里还有剩酒，这样酒就会开始氧化，会变难喝的。
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保存啤酒也是得小心翼翼的
夏天的时候，我们家就喜欢买一扎啤酒放在家里，喝的时候直接拿来喝就行了，我们在保存的时候也没有什么注意，就是直接的放在屋里的一个地方，啤酒的保存就是这么简单的吗？ 啤酒也算是超敏感的酒类，比起葡萄酒有过之而无不及，高温、日照与震动，是啤酒保存的三大禁忌，只要避开此三害，要保存啤酒并不是那么难。 较适合的啤酒保存方式，
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啤酒是不喜欢碰到油的
记得有一次我们在聚餐的时候，我看见一个同事拿着一根沾了点油的筷子往啤酒杯子里点了一下，啤酒里边的泡沫立马就没了，当时就很奇怪，这到底是怎么回事呢？后来查阅了相关资料才知道，原来，啤酒是怕油的。 除了接触空气过久会让啤酒变苦变酸外，油腻更是破坏啤酒风味的大敌，因此喜欢喝啤酒配点下酒菜的饮者要注意，较好不要让啤酒与过度油
