一般来说，每天下午两点以后饮酒较“”。因为两点前，胃中分解酒精的酶�D�D酒精脱氢酶浓度低，和两点后相比，饮用等量的酒，对肝脏等器官伤害较大。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受损。
既然空腹不宜饮酒，那么选择合理的下酒菜既饱口福，又能减少酒精对身体的损害。从酒精的代谢规律看，较好的下酒菜应该是高蛋白和含维生素多的食物，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。
不要用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，会与酒精发生反应，不仅能伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至会诱发症。
一般来说，少饮酒是饮酒不伤身的好方法，一位60公斤体重的人，每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重的人应相应减少，较好掌握在45克左右。
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啤酒是不能和海鲜配对的
夏天又快到了，夏天的时候，大家都喜欢晚上的时候出去吃大排档之类的夜市小摊，吃的时候必不可少的酒类就是啤酒了，但是这里，好酒网的小编要特别的提醒大家，喝啤酒的时候是千万千万不能吃海鲜的。 海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素b1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、
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酒的味道是受很多因素影响的
为什么我会说酒的味道是受很多因素影响的呢，大家可以想象一下，当你和不同的人喝酒的时候，酒的味道是不是因人而异呢，当你在不同的时间喝酒的时候，酒的味道是不是也不同呢？ 如春天是冬尽转暖、百花齐放的繁荣季节，秋天是由热转凉、百草结籽的收获季节，气温适人，食欲旺盛，饮者可按照自己的爱好和习惯，任意选择不同的酒品享用。而酷热
