高杯（Tall）以盛载软饮料为主。
高脚水杯（Goblet）多用于豪华西餐厅，主要用于盛载矿泉水或冰水。
古典杯（Old Fashioned）多用于盛载加冰块的烈性酒和古典鸡尾酒。
吉格杯（Jigger）多用于烈性酒的纯饮，故又称烈酒纯饮杯。
海波杯（Highball）多用于盛载长饮酒或软饮料。
坦布勒杯（Tumbler）多用于盛载长饮酒或软饮料。
果汁杯（Juice）主要供盛载果汁之用。
比尔森式啤酒杯（Pilsner）盛载啤酒之用。
普通啤酒杯（Standard）盛载啤酒之用。
带柄啤酒杯（Mug）主要用于盛载生啤酒。
白兰地杯（Snifter）主要用于盛载白兰地
利口酒杯（Liqueur）用于盛载利口酒。
甜酒杯（Pony）多用来盛载利口酒和甜点酒。
酸酒杯（Sour）用于盛载酸味鸡尾酒和部分短饮鸡尾酒。
鸡尾酒杯（Cocktail）短饮鸡尾酒专用酒杯。
雪利酒杯（Sherry）主要用于盛载雪利酒。
钵酒杯（Port）主要用于盛载钵酒。
白葡萄酒杯（White Wine）主要用于盛载白葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。
红葡萄酒杯（Red Wine）主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。
郁金香形香槟杯（Tulip）盛载香槟酒和香槟鸡尾酒之用。
笛形香槟杯（Flute）主要供盛载香槟酒和香槟鸡尾酒之用。
碟形香槟杯（Saucer）主要用于盛载香槟酒和香槟鸡尾酒。
果冻杯（Sherbet）多用于盛载冰淇淋和过冻。
金属耳杯（Tankard）多用于盛载热饮酒类。
耳杯（Cup）用于盛载热饮酒和其他特定饮品。
滤酒杯（Decanter）主要用于酒的澄清，也作为追水杯使用。
潘趣酒杯（Punch）供调制潘趣酒之用。
看了上面的介绍，虽然可能根本不能全记住上面酒杯的名字和用途，但几种主要的还是应该记住的，记住几种主要的，就可以让您在宴会中游刃有余了，如果再能多记住一些，就可以成为酒桌上的一种不错的谈资哦！
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葡萄牙的美酒与美食
葡萄牙美食多种多样，但葡式蛋挞却是声名显著。pastéisdebelém，堪称葡式蛋挞的鼻祖，的“百年老店”，无论什么时候来，都是顾客盈门。刚出炉的蛋挞，撒上香醇的肉桂粉，真的是唇齿留香，令人回味。波尔图美酒葡萄牙到底有没有葡萄，到了波尔图，这个问题就有了答案。波尔图会告诉你，葡萄牙真的有葡萄！从波
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唐代葡萄酒的发展
到了唐朝，葡萄酒更加成为人们心中的宠儿。如果作为臣子有幸生在大唐，不仅能生活在名副其实的“世界城市”长安，有明君可以辅佐，盛世可以施展才华，还能喝上皇上亲手酿制的葡萄美酒。唐太宗曾自己酿造过葡萄酒，《太平御览》里面记载道，贞观十三年，李靖破高昌国（今吐鲁番）带回来马乳葡萄种和葡萄酒酿制方法。唐太宗大感兴趣。不仅在宫围之
