市面上出售的散装啤酒，很容易被飘浮于空气中的污染，在夏季若无冷藏设备，就会很快生长繁殖并产生毒素，使啤酒变质。有的人习惯于嘴对瓶口饮啤酒，或将喝剩下的酒倒回瓶内，也容易使啤酒污染变质。人如饮用了变质的啤酒，便会发生、腹泻等食物中毒的症状。
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冰镇啤酒是要选对时间喝的
夏天的时候我们都喜欢喝点冰镇的啤酒，既解渴又解暑，但是，我们可不能在什么时候想喝就喝的，冰镇啤酒在饭前的时候较好是不要喝的，对我们的身体健康是非常不好的。如果在吃饭前饮冰镇啤酒，容易使人胃肠道内温度骤然下降，血管迅速收缩，血流量减少，从而使生理功能失调，影响正常的进餐和食物的消化吸收同时，还会使人体内的胃酸、胃蛋白酶、
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运动后饮啤酒很惬意 但对健康不好
现在很多宣传啤酒的人都喜欢把啤酒与运动结合起来，这就让很多人产生了误区，认为运动之后马上喝一杯啤酒感觉非常的惬意，但是这其实对我们身体的健康是非常的不好的。 有人剧烈运动后口渴难忍时，觉得饮用一杯清凉美味的啤酒是较惬意不过的事了。其实这是有害健康的。科学家研究证明：剧烈运动后饮酒，会造成血液中尿酸急剧增加，易导致痛风
