澳大利亚酿酒商富仕达酿酒集团旗下WolfBlass品牌的两款葡萄酒将采用750毫升的PET可回收塑料瓶包装。这两款贴有“绿色商标”的环保包装葡萄酒，分别是口感清脆的干白混酿与席拉/赤霞珠混酿，它们将于下周在澳大利亚上市，每瓶售价17澳元。
WolfBlass葡萄酒的品牌主管OliverHorn表示，新技术可以使公司生产出光亮的塑料酒瓶，这种酒瓶看起来与玻璃无异，并拥有12个月的保质期。
但他也承认，要使消费者接受塑料瓶装的葡萄酒仍面临“宣传挑战”，所以富仕达酿酒集团已投放100万澳元用于品牌宣传，并表示测试显示这种塑料包装可以减少29%的温室气体排放量。
Horn对路透表示：“葡萄酒是一个非常传统的产品。对于从软木塞到螺旋瓶盖的变化，人们还存有质疑。”
“但如果我们可以证明这些塑料瓶装酒不仅更方便，而且更环保，我想那样的话消费者们可能会易接受。”
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不要用冰箱存储葡萄酒
很多人一次可能喝不了一整支葡萄酒，但又没有的存储环境和设备，所以就想当然的想到了冰箱，将喝剩下的葡萄酒放进了冰箱。然而冰箱并不适合存放葡萄酒。较佳的处理方式当然是存放在酒窖内。葡萄酒的保存与温度、湿度、光线和振动有关。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，保存自然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒较佳的保存温度应该是13
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葡萄酒矿物质含量反应真正的原产地风味
葡萄酒大师olivierhumbrecht提出，土壤与葡萄植株的健康状况应当根据葡萄酒中的矿物质含量进行评估。本月，在伦敦举办的生物动力种植品酒会（biodyvin）上，olivierhumbrecht说：“葡萄酒如果含有较多的矿物质成份，说明土壤对植株的作用效果好，葡萄植株也能从土壤中萃取到这些矿物质。”生物动力种植
