以国外葡萄酒为例,葡萄酒商关注葡萄酒在社会与文化中扮演的重要角色,同时注意到体验式的葡萄酒观光业正蓬勃兴起,他们意识到激发公众的兴趣不应仅于关注酒的口感本身,还要塑造一种充满氛围的建筑空间,因此,他们往往聘请建筑师来设计他们的酒庄,弗兰克・盖里、博塔、霍尔、赫尔佐格与德梅隆、扎哈・哈迪德、卡拉特拉瓦等诸多建筑师都对此领域有所涉及。
例如,赫尔佐格与德梅隆设计的位于美国加州纳帕山谷的多明莱斯葡萄酒厂(Dominus Winery),将当地的天然石块填充在金属“笼子”内作为建筑表皮,与周围的大地环境融为一体,自然光线透过石块之间的缝隙进入室内,营造出充满魅力的独特建筑空间。
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在法国领略马尔贝克葡萄酒的魅力
在法国领略马尔贝克葡萄酒的魅力我们一行六人结伴进行了一次马尔贝克葡萄酒的品鉴之旅。游览目的地不是阿根廷的安第斯山脉,尽管是阿根廷让马尔贝克葡萄重新回到了葡萄酒世界的版图;但我们去的是它的发源地,法国西南部的卡奥尔。卡奥尔马尔贝克这个“黑色葡萄酒”有着光辉灿烂的历史。在阿奎丹.埃莉诺和亨利二世1152年的婚礼上,它是婚宴
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法国葡萄酒概述
决定葡萄酒好坏的6大因素:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术,法国葡萄酒之所以较好,是因为法国在上述6大因素上的具备得天独厚的优越条件。法国葡萄酒产量一直排在世界前茅,就其人口和地域面积来讲,当是量产大国。 法国是世界上葡萄酒品种较多的国家,主要有白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒,其中较重要的是红葡萄酒