慕尼黑是德国巴伐利亚州的首府,是德国南部前列大城市。慕尼黑既是欧洲较繁荣的城市之一,又存留着巴伐利亚王国的古风遗韵。这里有大约1000多万居民,却有着每人每年230升的啤酒消耗量。在慕尼黑郊外的小镇弗莱辛(Freising),坐落着世界上较古老的啤酒作坊「 Weihenstephan」。1040年,Weihenstephan修道院的教士们酿造出了人类历史上有文字记载的前列种啤酒―唯森啤酒。时至今日,慕尼黑小麦啤酒,依旧凭借着先进的技术工艺和严格选材名闻世界。
德国的啤酒坊,一般会出产黄啤、黑啤和白啤三种酒,款款经典。让你在味蕾获得丰富感的同时也不免小纠结一下。黄啤经过二次发酵,味道清淡甘甜,透着麦芽的芬芳。黑啤是以焦麦芽、黑麦芽为主要原料,采用较长时间浓糖化工艺酿成,带有浓厚的麦芽焦香味。而白啤则是带着酵母的原浆啤酒,香醇细腻,略有酸感,更受女性欢迎。
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啤酒冷却神器――SpinChill
啤酒大家都知道如果想要冷却的话就放在冰箱里,但是在炎热的夏季,冷却啤酒放在冰箱里也是需要一段时间之后才会变冷的。而在美国,有两位工程师利用自己的聪明才智发明了一款啤酒冷却神器――spinchill。这个神器只需一分钟就能够将啤酒冷却,是不是很神奇?到底是怎样的一种神器呢?下面跟着好酒网小编以来来看看吧!该神器的工作原理
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白啤酒定义的介绍
说到啤酒大家都不陌生,但是说到白啤酒可能很多人都会纳闷了?啤酒还有白颜色的吗?不都是小麦色吗?其实你错了!白啤酒不是说啤酒的颜色就是白的!想要了解白啤酒的定义就看好酒网小编给大家的介绍吧!14世纪起源于lwuventieneu,后来逐渐在欧洲流行。它以大麦芽(60~70)和小麦芽(25~40)为原料,有时加入5的燕麦,