14世纪起源于Lwuven Tieneu，后来逐渐在欧洲流行。它以大麦芽(60～70%)和小麦芽(25～40%)为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，其特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用，使它同时富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值，符合当今消费者对营养的要求，与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。
使用小麦麦芽酿制的啤酒颜色一般偏低，有时外观呈混浊。在德国北部，有许多品种的白啤酒，口味趋于淡爽。柏林生产的Berliner白啤酒是一种很特别的啤酒，生产时在麦汁中促进乳酸菌的生长，也得到一种酸味很强，口味很酸的啤酒。饮用时加入水果糖浆以抵消酸味。
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带您领略另类的啤酒花园
在酒当中，我较喜欢的酒类也就是啤酒了，所以，我比较喜欢搜集啤酒的一些信息，比如啤酒节了，啤酒比赛等等，较近在网上，小编又发现了一个啤酒花园哦，特定来跟大家分享一下，看看这些美丽的啤酒花园吧。 北京盘古七星酒店啤酒花园 凉爽微风的夏夜，坐于竹林，在心旷神怡中细细品味融合了现代奢华的风韵。约上三五好友，体验户外烧烤、海
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啤酒自酿机新鲜出炉了，在家也能酿啤酒了
我们都知道，现在有煮咖啡机，可以让我们自己在家里的时候就可以自己制作咖啡，那么，有没有一种方法可以让我们在家里的时候就可以自制啤酒呢？还真的有哦。 现在人们可以很轻松地在家中或是办公室中自己煮咖啡，自己随意调配口味，甚至连磨咖啡豆也不是什么难事，但是如果想喝啤酒的话，就只能买成品，想自制的话，其程序相当繁琐。好消息，
