1.啤酒入菜肴――啤酒鱼，备好姜、葱、蒜等大料，还有盐、鸡精、胡椒粉、白糖、生抽和醋。先把鱼洗净，两面切成菱形花刀，再把打碎的鸡蛋抹在鱼身表面，将其投入烧好的热油中炸一下再捞出来，然后将姜、葱、蒜等大料入锅煸一下，再倒入啤酒、鸡精、白糖、盐、胡椒粉、生抽和醋。较后把鱼放进去，用大火炖，待汤汁收得差不多，鱼就可出锅了。
2.很多人都知道啤酒可以做菜肴，但是却很少人知道用啤酒做的米饭也是香味独特营养丰富。用4：1的水和啤酒煮出来的米饭，非常香甜，略带红黄色。除口味和颜色改善外，营养也更丰富。啤酒饭更易吸收，但不适用于血糖高的人。
3.在做牛肉之前先用啤酒将牛肉腌制一下，可以使牛肉更嫩。用啤酒把牛肉腌制一下，让啤酒所含二氧化碳气体或碳酸，使牛肉的组织变得疏松，这样牛肉吃起来就很滑嫩了。
4.啤酒还可以代碱发面。一斤面兑半斤啤酒，可使面制品颜色不至于发黄，而且吃起来更香醇。
啤酒除了可以用作饮食之外，还可以用来护发和做清洁剂。用啤酒洗头发，可使头发黑亮柔顺；用啤酒擦镜子，轻轻两下就非常净亮；用啤酒擦抽油烟机，可轻松去除顽固油渍；用啤酒洗碗，业更为清洁环保。
啤酒选购小常识
啤酒是人类较古老的的酒精饮料，但是随着科技的不断发展，啤酒的种类越来越多。对于消费者来说，挑选啤酒需要注意很多事情。下面给大家说说啤酒选购小常识。1、啤酒的度数不是指酒精度数啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、1
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“酒池肉林”不再是贵族人的生活了
看到这个酒池肉林，你是否想到了商纣王的霸道无情呢？是否还认为酒池肉林是贵族人的生活呢？现在，好酒网的小编就为大家提供一个让你可以享受酒池肉林的地方。 在老旧酿酒古堡里用啤酒兑热水浸浴，再来杯啤酒和一份小吃，酒池肉林，是不少游玩德国慕尼黑的爱酒之人不愿错过的项目。现在懂得享受的人们更乐意把自己泡在酿造啤酒的酵场里。也想
