- 茅台六大开创酒师是谁
- 遵义四大酒业
- 茅台镇十大名酒
茅台六大开创酒师是谁
张支云，被誉为酱香泰斗，13岁时进入茅台镇华氏“成义烧坊”(茅台酒厂的前身)做学徒，成为掌酒师傅郑应才的嫡传关门弟子、华茅的正统传人。
1951年，张支云与其他5位酒师进入国营茅台酒厂，开创了茅台酒厂的六大酒师时代。
张支云是唯一健在的茅台创始级酿酒师，被尊称为"酱香型白酒祖师爷"、"茅台镇酱香型白酒文化活化石"。
2017年，张支云携嫡长孙张炀成立支云酒业，秉承至真至诚、只酿坤沙好酒的匠人精神，监制出品支云酒。
2019年，张支云老先生荣获贵州珍酒终身荣誉奖。
第一代：郑义兴。
中国著名酿酒师，第一代贵州茅台酒酿造的核心力量。鉴于郑义兴对茅台酒厂的特殊贡献，贵州茅台酒厂在国酒文化城内为其塑像，并尊为“国酒大师”。
建国前，他就是茅台镇著名的成义、荣和、恒兴几大私人烧坊不惜重金争夺的对象，更是当时郑氏家族“四大酒师”中的佼佼者。这位天才酒师精通酿酒的每个环节，聘请他的烧坊，从最早的下料到最后的勾兑，全部要依靠他的经验来完成。
在1958年担任国营贵州茅台酒厂副厂长的郑义兴，这位以酒师身份兼负生产技术指导工作的副厂长，成为第一代贵州茅台酒酿造的核心力量。
第二代：郑义兴的徒弟李兴发等
李兴发，贵州仁怀市茅台镇人，生于1930年，贵州茅台酒三种典型体——“酱香、窖底、醇甜”的发现者、一代勾兑大师、中国贵州茅台酒厂有限责任公司技术顾问、茅台酒厂原技术副厂长，人称“中国酱香之父”。
第三代：李兴发的徒弟季克良等
第四代：袁仁国
遵义四大酒业
贵州茅台酒股份有限公司汉酱酒——51°酱香
贵州国台酒业有限公司国台酒——53°酱香
贵州懂酒股份酒宴公司鸿运董酒——54°董香
当归和龙眼泡水喝有什么作用和功效
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贵州珍酒酿酒有限公司珍酒·珍十五——53°酱香
遵义作为贵州省的重要城市，其酒业发展历史悠久，拥有众多知名的酒厂。其中最为人知的四大酒业为：习酒、董酒、国台酒和贵州遵酿。
习酒酒厂位于贵州省遵义市习水县习酒镇，占地面积达4400亩，目前，习酒投资84.6亿元建设1.9万吨酱香酒及配套项目。董酒产自遵义市汇川区董公寺镇，是董香型白酒的代表，其独特的酿造工艺和配方三次被列为“国家秘密”技术。国台酒厂坐落在贵州省仁怀市茅台镇，自2001年建立以来，年产正宗大曲酱香型白酒近万吨。另一家为贵州遵酿，这是一家新兴酒业品牌运营公司，以“品鉴+体验+平台+服务”的运营模式。这四家企业的发展推动着遵义的白酒行业向高质量发展前进。
茅台镇十大名酒
茅台镇在赤水河边，处于贵州省与四川省省交界的地方，镇上有许多酒厂，具体的有以下十种名酒。
一、贵州茅台酒股份有限公司生产的“贵州茅台”酒。
二，贵州茅台酒厂习酒有限公司生产的“习酒”。
三，贵州茅台酒厂保健酒业生产的“不老酒”和“笨人酒”。
四，贵州珍酒酿酒公司生产的“珍酒”。
五，贵州董酒股份公司生产的“董酒”。
六，贵州中心酿酒公司生产的“衡昌烧坊”。
七，贵州茅台镇金酱酒业公司生产的“汪家老字号”散酒。
八，贵州钓鱼台国宾公司生产的“钓鱼台国宾酒”。
九，贵州汉台公司生产的“贵州重酒”。
十，贵州龙头马公司生产的“龙头马”酒。
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