当啤酒倒入热锅中，一般情况下，我们似乎都会想到的是啤酒会伴随着一阵撕拉之声，迅速沸腾，但是实际情况并非如此，啤酒并没有迅速蒸发，而是像水银一样“悬浮”在锅底。流动非常迅速。
这种现象我们称之为“莱顿弗罗斯应”，其原理是：液体不会润湿炙热的表面，而仅仅在其上形成一个蒸汽层。由于底层的啤酒迅速气化，将上层的啤酒拱离炽热的锅底，所以啤酒并没有产生沸腾的现象。而正因为上层的啤酒坐上了“气垫船”，才能够像水银一样迅速的移动。
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亲，初雪你吃炸鸡喝啤酒了吗？
前几天，我们迎来了初雪，而由于韩剧《来自星星的你》中女主角心心念念的“初雪这一天，要吃炸鸡喝啤酒”，一下将炸鸡和啤酒的销量拉高。百度“炸鸡和初雪”的搜索量一下子提高了1000以上，看来韩剧对于年轻人的影响不小。那么到底初雪能不能吃炸鸡和啤酒呢？下面我们一起来看一看！2月9日凌晨，大雪突袭杭城，刚夜班结束的网友“stev
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什么是红啤酒？红啤酒有什么特色口味？
所谓的红啤酒就是一种不透明且呈现琥珀色的啤酒，这种啤酒要低温发酵，而且发酵时间比较长，红啤酒是专门为一些喜欢未过滤的啤酒粉丝量身酿制的一款啤酒。红啤酒特点红啤酒酒体呈现琥珀色，含有丰富的二氧化碳，主要特点为泡沫细腻，挂杯持久，杀口力强，口味醇厚，还有明显的麦芽焦香味。红啤酒之所以受欢迎，不仅是因为口感，还因为其营养价值
