- 喝酱香酒的第一口，有人觉得辣，有人觉得苦，有人觉得甜，有人觉得酸，你觉得呢
- 我现在稍微一喝多，当时没啥事，第二天头昏脑涨，以前不是这样的，这就是宿醉吗
喝酱香酒的第一口，有人觉得辣，有人觉得苦，有人觉得甜，有人觉得酸，你觉得呢
喝酱香型白酒就3个感觉，有的人可能对某种感觉不明显。
第一是辣，度数越高，越明显。
第二是有点豆瓣味，可能是原料中豆类发酵的味道。
第三是焦糊味，就像煮饭时，锅底的饭刚烧糊了一样。
本人独爱酱香型酒，我来讲讲我对酱香酒的浅谈：第一口喝酱香型酒有感觉辣的，属于高度数。任何酒都会有辣，这个程度人各有异！有感觉酸的，属于调酒师没有把这个酸度调低，酱香型酒的酸都属于酒糟的味道！酱香酒以茅台最为代表，其酱香突出，优雅细致，回味悠长！
哈哈，对于我这种品味不了酒的人就一直纳闷儿，为啥这玩意儿这么难喝还这么多人爱喝，还每天沉迷于此。
就记得喝过一种酒，喝下去没有苦辣的刺激味道，跟温水一样，后味很香，没敢多喝，几个能喝的朋友喝了一会儿也喝晕了。
谁知道那是啥酒？
我现在稍微一喝多，当时没啥事，第二天头昏脑涨，以前不是这样的，这就是宿醉吗
一看到关于喝酒的话题，我就喜上眉梢，因为这样的问题对于我来说太好解答了。本人就是一个非常愿意喝酒，而且喝酒喜欢跟朋友相聚那种，喝热闹酒的人。说一句实话，原来年轻的时候喝酒几杯不醉，即便是醉了，睡一小会儿酒劲儿就过去了。可现在50岁的人了，真的就是一种喝多了酒。一宿都没有缓过劲儿来，第二天头脑混混僵僵的十分难受。所以我说现在喝酒基本上都是十年以上的酒龄的人才会有这种状态，就是身体的各种机能已经抵不抗不住酒精的麻醉和起时了，所以说身体的机能也控制不住酒精的成分。因此才会有又喝多了头脑又迷迷糊糊的，混混胀胀的。如果总是发生这种情况，最好以后要尽量的减少喝酒的量才好。
通常而言，酒里面的酒精通过肝脏的排毒之后，进入肠胃进行再分解，经过肾脏再过滤。
你这种情况，只能说是肝功能正常，而肾功能变弱了。
酒精中的类胆固醇的物质没有过滤干净，有些进入了血管，刺激神经所致。
这是一个危险的信号，需要控制减少喝酒，能够戒掉最好。同时注意饮食的清淡，注意足够的休息。
以上意见仅供参考，建议去看下内科，查实症状。
谢谢您的邀请先。
首先得恭喜您——你的身体是鉴别真假酒的神器！呵呵，开个玩笑。
一般说来，如果是纯粮食酿的酒，即使当天稍微喝多了一点（呕吐、扶墙都站不稳除外），第二天绝对不会出现头昏脑涨的情况，喝越纯净的酒（指纯粮发酵），第二天越清醒。但是，喝了用酒精勾兑的抑或是纯粮酒再加其他香精勾兑的酒，第二天，头昏脑涨是必然。
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目前市面上，所谓的浓香型、清香型之类的酒，勾兑是很简单的操作，勾兑用料讲究一点的，只要不过量，也无大碍，但是，市面上很多都是勾兑的劣质酒，即使喝的比较少，头昏脑涨也常见。
我也是个平时喜欢喝两杯的，现在基本只喝酱香的白酒，其他香型基本不碰。我喝的酱香型白酒，从来没有发生过第二天头昏脑涨的现象。
喝多一点当时没有感觉，但是第2天会难受，这是为什么呢？
现在人们生活中不管是应酬还是聚会，都离不开喝酒，但是喝酒有的时候会让人特别难受，哪怕是到了第2天依然会头昏脑胀的，这是什么原因导致的呢？下面做为一个白酒行业内部人就给大家介绍一下，解释一下白酒进入体内的变化。
在介绍之前本人做一个自我介绍，我是一名酿酒的工人，我酿造的是固态发酵高粱酒。
可以肯定的是你喝到的酒一定不是纯粮食酒，因为纯粮食酒的特点就是不上头，而且醒酒速度快。至于什么原因，咱们往下看。
当酒进入人体以后，会形成分解需要体内的解酒酶，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。最终。转化成二氧化碳和水排出体外。
解酒酶主要解的物质是乙醇和乙醛，也就是酒中的醇类和醛类。
那么酒精勾兑酒，相比于纯粮食酒来讲它的原料大多都是玉米，土豆，地瓜蜜饯等等，这些食物当中会含有更高的醇类醛类。所以需要的解酒酶也就更多，所以这种酒醉人的速度快醒，酒的速度慢。
也就需要更多的解酒酶来消耗的，人体的解酒酶是有限的。
而纯粮食酒来讲，它的主要原料是高粱，大米，小麦等谷类农作物。这些粮食的优点是含有单宁多，所以酒香非常足，后期不需要进行任何添加。而且这种酒的含醛量是非常低的，也就是说纯粮是酒，第一是比较柔和，同等度数来讲的情况下，纯粮食酒要比酒精勾兑酒柔和很多。
第二醛含量低需要的解酒酶也就少，所以醉人的速度慢，醒酒的速度快，喝醉了之后一般三四个小时就会醒酒，第2天跟没喝酒一样。
所以不管是从健康的角度还是从口感的角度，都要选择纯粮食酒来喝。
那么有的人可能会问了，现在瓶装酒哪还有纯粮食酒，其实有，只不过在瓶装酒当中，只要是纯粮式的都比较贵，像我们这种农村的小烧也可以选择，就是看你懂不懂酒。
为什么说懂不懂酒呢？因为只有懂酒的人才知道纯粮小烧的好。
我是纯粮酿酒工人，粮心哥欢迎关注我，带你了解真正的纯粮食酒。
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