- 为什么一些人喝酱香酒的第一口时，会出现酸甜苦辣不同的味觉
- 酱香型白酒好喝不上头，为何有的人喝不惯酱香型白酒呢
- 庄藏酱香酒口感怎么样
- 请问你有遭遇过假酒事件吗？喝了头痛就是假酒吗
为什么一些人喝酱香酒的第一口时，会出现酸甜苦辣不同的味觉
这就不能单单说酱酒了 你说的苦辣酸甜 应该是就的应有的味道 酒本身就是不是自用单一的味道 你能喝出这么味道说明你味觉真是不错 很少会有人说这样的问题 酒在酿造过程中产生苦辣甜酸 是正常的 但是这些味道跟工艺用粮及生产条件都有关系 它产生不同的感觉 不好说哪种不好哪种好 适合自己的最好
为什么很多人喝酱香白酒第一口，会感觉涩，或者苦，或者酸，亦或者甜？
其实，喝第一口的时候，口腔相对比较干净，每个味蕾对酒的敏感度都比较强，酸甜苦辣是酒自带属性，缺一不可，又是天然而成，唇识甜、舌识辣、下喉识苦、腮识酸、酒的各种味道都比较协调，说明酿酒师调得好，同一款酒，每个人品的第一感觉都不一样，也跟自身对单一味道比较敏感原因，一瓶好的“酱香白酒”喝上三口，便回味无穷，流连忘返！
最后，建议，在经济条件允许的前提下，尽量饮用坚持传统纯粮固态发酵工艺生产的白酒。这种酒喝后只会有微醺的醉意，睡一觉之后便清醒如初，神清气爽，不影响第二天的工作与生活，身体也好受许多。
以茅台为首的优质酱香酒，只能以传统固态发酵工艺酿造，且必须以粮食为原料酿造而成，属于自然发酵的纯天然产品，不添加任何香味成分， 喝完 不口干不上头！ 且易挥发物质少，对人体的刺激少。 相比起其他香型的酒，喝多酒对身体伤害是最低的。
作为一个茅台镇纯粮食酱香酒人，我希望大家都能喝上真正的纯粮食酒，并且适量饮酒。我们的纯粮食酒，最基本的要求就是保证了我们的酒喝了不口干，不头疼。如果你确实想了解寻找优质的纯粮食酱香酒，如果你信任我，你可以找我推荐一点实惠的好酒。不说酒有多好，纯粮食传统工艺的酱香白酒而且年份足，最起码不是那种喝一次就伤一次的酱香白酒。
酒品如人品，好酒交好友！ 版权所有：因酱而生 liuzhiqing0712
个人认为在正常情况下品酒，一般是不会同时出现酸甜苦辣不同的味觉的。因为酱香型白酒在勾调时讲究酒体平衡。酸甜苦辣要达到平衡。但是如果你在喝酒之前，吃过其他东西，比如橘子之类的。就会打乱酒的平衡从而会出现各种口感上的问题。然后体验不好。
所以如果你是品酒的话，品酒之前请记得忌口；如果只是纯粹的小喝，那么就不需要那么在意了，随性即可。
酱香型白酒好喝不上头，为何有的人喝不惯酱香型白酒呢
就如萝卜一样，有人喜爱有人不喜欢，每个地方每个区域，每个人口感都是千差万别，就个人而言，其实不大习惯酱香的味，一是喜欢浓香还有就是绵柔白酒，这两种酒个人更喜欢一些。
就如开一瓶绵柔白酒天之蓝一样，开盖你就可以闻到一股纯粹的绵柔型酒香弥漫整个空间，未喝先醉是有可能的；倒上一杯、细细品味，不论是口感还是色泽上，你都能体会到来自天之蓝醇香型白酒的升华，体验更佳。
为何有的人喝不惯酱香型白酒呢？
人生百态，千变万化；每个人都是一个独立的个体，即便对于同一种事物的想法各有各的看法，喝不惯酱香型白酒这没有啥好奇怪的。
白酒的种类太多，各个牌子的酒也太多了，对于有些人来说，可能喜欢酱香、有些人喜欢浓香等等，没有办法统一口味，各有各的爱好。
对于喝某种酒，大部分人是因为酒的口感不适应的缘故；对于我来说，之前确实喝不惯酱香型的酒：那时候觉得酱香的酒太难入口，入口又有点苦，没有浓香型酒入口好，所以不是特别喜欢酱香型的酒，但后面慢慢习惯了以后，现在反而不喜欢浓香型的酒了，只喜欢酱香的酒。而且酱香味越浓，越喜欢；反而每次和同属聚餐的时候，每次一打开酱香型的酒，好几个朋友多说闻不惯这味，对于酱香的酒真是避而远之，在我看来却是美味至极，爱不松口啊。
现在因为习惯酱香的酒，最主要的是觉得自己比较适应酱香的白酒，喝了以后不会头疼，不口干，消酒也快。现在主要喝的就是茅台普通的迎宾酒了，主要还是价格比较亲名啊~~~
但有些人可能适应喝浓香型的酒，他们觉得浓香的酒对于他们比较适合，反而喝不惯酱香的酒。
优质酱香型白酒(七种武器白酒)麦、水、高粱为原料采用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒，一般具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且具有喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点，那么有的消费者喝不惯酱香型白酒呢?
由于酱香型白酒酿造工艺比较复杂特殊与其它白酒酿造工艺迥然不同，再加上酱香型白酒酿造周期长、产量低导致市面上酱香型白酒价格贵，所以优质酱香型白酒并不是所有消费者都能够喝得上的，所以大多数消费者喝酒也就选择喝浓香型白酒、清香型白酒、兼香型白酒等其它香型白酒。
如果长期喝一种白酒的人，身体已经被培养成只接受这种酒的香味和成分，突然间或短期内喝其他香味迥异和成分都不一样的酒，自然身体难免会有抵触和排斥。特别是味道是短时间内不好扭转的，长期喝的都是酱香型白酒，黄酒的味道我就闻起都有点心翻想吐，即便是浓香型酒也喝不习惯，感觉喝起身体难受。
那么第一次喝酱香型白酒该怎么喝呢?
健康培训总结
书法素养的感悟50字书法素养的感悟50字以前，我总认为我自己的书法写得好，但自从看见老师写的毛笔字后，我不这么认为了。我也渐渐开始羡慕老师写的字，我下定决心，一定要写得比老师好。四年级下学期时，老师让我中午去连书法，我兴奋极了！ 写好毛笔也不是那么容易的。这是我实践后...,茅台尚酱
1.抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，用舌尖将酒分布在口腔里，在嘴里细细品味，好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有一点辣的感觉，整体感觉是绵绵的，醇和的，会让你感觉很清爽，而一般的酱香型白酒不会有这些感觉，闻起来是有酱香，但喝在口里是没有“酸甜苦辣涩”这五味的感觉的，其它香型的酒就更不用说了，一般会感觉烧口。
2.咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声，好酒会让你的喉咙、食管很柔和，就是象老白干、二锅头一样的高度酒也是热烈过后会很轻松，劣质白酒则是烧喉咙、烧心的感觉。
3.呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出，好酒的香气你自己能闻到，没有像甲醛那样很难闻的味道。
庄藏酱香酒口感怎么样
根据每个人的情况品尝酱香型白酒可能口味也具有不同的特点，通常来说优质酱香型白酒健康、好喝、香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。
酱香型白酒具有好喝、喝后不头痛、不口干等特点。还是不错啊。
请问你有遭遇过假酒事件吗？喝了头痛就是假酒吗
现在也不叫假酒了，就是食用酒精。30/50的肯定都是酒精勾兑。你如果闻过酒糟和医用酒精，很快就能分辨出那种酒勾兑时的酒精用的多。酒精酒，你打开盖子，鼻子猛吸一口，会有强烈的酒精味道。或者，滴几滴放手心，快速搓热后，闻手掌心，酒糟和酒精味道更明显。
16年回家过年，不想带着太多行李走，就在网上定了一箱酒。就是那种单瓶扫描件几千，一箱4瓶却只要一百来块的酒（也不知道当时为什么会相信这个！！）。看他们的描述都是各种好酒、大企业，还拉着横幅说“我是XX，卖XXX酒，就xxx全家”之类的。怀着好奇的心思，就买了两箱，想着到家的时候，刚好酒也快递到了。
讲真的是，酒开箱的时候确实有浓浓的酒香味，包装也还算不错。可是，把酒拆开倒起来喝才发现，完全和他们描述不一样嘛。浓烈的刺鼻味道扑面而来，倒酒的时候就像泼水一样，酒也不柔和，倒得我水花四溅。喝起来更是辣口，自己喝完都觉得有些头不适用。本来是打算送人的，后来8瓶我多扔了。
果然，一分钱一分货。
后来随着自己对白酒越来越喜欢，越来越了解，才渐渐地了解到这些所谓好酒、名酒的幕后操作。买酒，要么就是国家知名品牌，像茅台、五粮液这些，要么就是要那种大众信赖的品牌，比如江小白、大民族等。很多卖法浮夸的酒，都是瞎扯的，也不知道是不是粮食酿制的，就感说自己的酒非常不错。
虽然国家没有强制规定说不允许用食用酒精添加到酒里，但对于好酒来说，是完全不应该有酒精的。因为纯粮食发酵本身就会产生乙醇，加以窖藏、调酒，自然就会成为一瓶好酒。只有那些完全不在意质量，只想快速赚钱的酒，才会肆无忌惮的用酒精添加进去。一来节约成本，二来成品时间短。
好的酒合起来应该是柔滑、不辣口、不上头的，如果喝了头痛肯定是假酒无疑。最好，不要因为花了钱就舍不得扔掉，如果是假酒就应该果断处理。
一般来说，酱香酒会比较好，同时也比较好判断真假好坏。酱香酒一般都是纯粮，这个不是商家规定的，而是标准制作工艺就是这样。
下次我们如果怀疑，可以这样来判断：用食指轻触酒液，然后与同手大拇指往复揉搓5次，就手感来说，越柔顺的酒质越好，度数越高，这就是好酒、真酒。
反之，越涩酒质越差，度数越低；或用食指轻触酒液，然后反复涂抹在另一只手的虎口靠手背处5次，闻味，闻到馊味，陈味，糟香味为优，并且保持时间越长越好；反之，酒精味很浓，无其他香味，且散发快，为差酒或直接就是食用酒精勾兑的酒。
您好，假酒事件很多。发生在什么边的也不少，很多酒友由于贪小便宜总喜欢买那些乱七八糟的酒，结果遇到假酒也是很正常的，不过没有什么大问题出现，只是酒质与口感太次了！还有一些酒友买茅台酒，后来让我帮忙鉴别，才发现是假酒的，争吵纠纷之类也是不少的。这些也是少数的，酒友中的一些例子而已！因为我是茅台镇酱香酒从业者，各地的酒友也不少，他们都喜欢找我要酒，或者帮眼看一下茅台酒！
喝了头痛就是假酒吗？这是不一定的，任何酒和过量了，尤其是酗酒，多少都会上头的，也有酒友觉得我这里的粮食酱香酒，平时喝多一些不会头痛，也想喝多一倍的量来验证，这我怎样来保证不头痛呢？毕竟是多一倍的量啊！再好的酒喝得过量，一般人都出现头痛吧，大神的除外！
要是你也喜欢酱香酒，欢迎关注我，我们一起交流探讨！
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