艾尔发酵加入的啤酒花更多，温度偏高，可能会产生一些奇妙的滋味，而发酵过程不太好控制，且品质难保证恒定。而比利时修道院啤酒属于其中翘楚，它一共有七款艾尔法酿造的高度啤酒，是啤酒爱好者们津津乐道的“七个小矮人”。
拉格是低温慢发酵，全程可控，在国内喝到的啤酒绝大多数都属于拉格发酵方法酿造的。还有一种来自捷克的皮尔森啤酒，它既是一个啤酒的品牌，又是一种啤酒风格。由巴伐利亚的酿酒师对拉格酿酒工艺进行改进，使用下层发酵法，浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造的窖藏啤酒，麦汁浓度较高不超过12.5度，酒精度多在5%以下，目前在市场颇受欢迎。
进口啤酒又有黑啤、红啤、棕啤、黄啤、白啤之分。简单说， 黑啤就是烘烤或熏制的麦芽制作的啤酒，一般度数偏高，也较浓郁，有明显的焦香味;红啤主要的生产国是爱尔兰，一般会在酿造过程中加入黑米;棕啤里加入了较多的蛇麻草（一种啤酒花），如New Castle;黄啤的代表是皮尔森啤酒，口味比较偏苦。白啤主要分两种，一种是比利时带有香料味的小麦啤酒，口味偏苦，还有一种是不太苦的德国小麦啤酒，叫weissbier（白啤酒），或weizenbier（小麦啤酒）。
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啤酒瓶为什么是不透明材质的？
现如今，气温越来越高，在炎热的天气下大家都会想来一杯冰镇啤酒，啤酒，相信大家都非常熟悉了，尤其是在炎热的夏天，啤酒更是我们的家常便饭，大家也不难发现，市面上无论是装啤酒的瓶子还是易拉罐，都是不透明材质的，这是为什么呢?啤酒瓶为什么是不透明的呢?啤酒瓶为什么是不透明的呢？那是因为保持啤酒新鲜口感较重要的就是啤酒花了，但是
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比利时啤酒排名大全
比利时啤酒品牌有哪些？比利时啤酒排名怎么样？下面是好酒网小编从很多地方搜集过来的比利时啤酒品牌，希望对大家有帮助！（排名不分先后）1、比利时智美啤酒2、比利时罗斯福啤酒3、比利时林德曼啤酒4、比利时督威啤酒5、比利时粉象啤酒6、比利时马都斯啤酒7、比利时福斯特啤酒8、比利时白熊牌啤酒9、比利时莱福啤酒10、比利时福佳啤
