浑浊型的啤酒通常只有白啤酒才呈现这种状态。
浑浊啤酒:这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌,浊度为2.0~5.0 EBC浊度单位的啤酒。按生产方式,可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后,不经过低温(也称巴氏)而销售的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长,在低温下一般为一周。熟啤酒,是指啤酒经过包装后,经过低温的啤酒,保存时间较长,可达三个月左右。
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德国啤酒为什么浑浊|浑浊啤酒与一般啤酒的区别
首先我们需要澄清一点的是,并不是所有的德国啤酒都有沉淀,允许出现沉淀的啤酒是德国啤酒,德国白啤酒与一般啤酒不同,德国的白啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的纯正啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。德国白啤酒因为未经过过滤
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怎样正确饮用啤酒不伤身体
炎热的夏季已经来临,喝杯冰镇啤酒,带走体内的所有热量,感受格外清爽的夏季,估计是较美的一件事。啤酒类含有的麦芽、酒花、多酚类物质,促进胃液分泌,提高消化吸收,啤酒对身体的好处还是非常多的。但是啤酒中毕竟含有酒精饮品,无节制的饮用,还是会给身体带来“啤酒病”。烈日炎炎,喝上一杯冰镇啤酒,再舒服不过。啤酒中含有的二氧化碳,