啤酒给炎热的夏季带来了一丝清风，适当的喝啤酒对我们的身体有很多的好处。不同的啤酒对我们人体有不同的疗效。
众所周知，啤酒是由天然原料制成，是可靠的食品。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。啤酒具有较高的水含量(90%以上)，喝起来清火润喉，夏日一杯啤酒，非常解渴。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。啤酒含大量维生素B族，特别是维生素B12、维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。啤酒能起到很好的效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。
目前，市场上的啤酒种类繁多，有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不同，因为人的体质也有所不同，所以喝啤酒要因人而异。
其中干啤酒源于葡萄酒，适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。生啤酒比较适于瘦人饮用。这是因为生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏的啤酒，其中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。与之不同的是，熟啤酒经过巴氏后的啤酒，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。
此外，市场上无醇啤酒的酒精度控制在1%以下，属于低度啤酒，适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。低醇啤酒利用的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。适合于从事特种工作的人饮用，如驾驶员、演员等。
纵使啤酒有诸多好处，但也不要过量饮用，如无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，且过度饮用啤酒会引起酒精中毒，造成肝脏疾病。因此，医学营养学家建议：每人每天饮啤酒应不超过1.5升。
夏季如何健康饮用冰镇啤酒？
在炎热的夏季，喝上一杯冰镇的啤酒，能快速消暑，使身心凉快。但冰镇啤酒如果饮用不当的话，不利于身体健康，建议夏季饮用冰镇啤酒时加以注意。不宜在大汗之后饮用冰镇啤酒。人们剧烈运动后，汗毛孔扩张，此时如大量饮用冰镇啤酒，容易导致汗毛孔因骤然遇冷而引起急速闭塞，造成体温散热受阻，诱发感冒等疾病。啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸
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你知道如何选择好的啤酒吗？
烈日炎炎，是啤酒畅销的季节，然而，啤酒也有好中差，怎样才能选择好的啤酒呢？我们一起来看一下。购买带b标识的啤酒：每个厂家出产的啤酒都有各自风味，购买品牌更有质量保障，谨防购买玻璃瓶上没有b标识的啤酒，易发生酒瓶爆炸。啤酒也要看保质期：啤酒越新鲜越好喝，瓶装生啤不能超过7天，熟啤较多不能超过6个月。夏天，很多店家都会把往
