烈日炎炎，喝着清爽的啤酒，是消暑的较好办法，那么哪几种是较适合在夏季里面喝的啤酒呢？我们一起来看一下吧！
1. 艾莉卡玛
这款来自比利时的淡啤酒产自当地较好的酿酒厂，它果味充沛，有一丝香料味和些许啤酒花的苦味，适合搭配青口之类的贝类饮用。
2. 德舒特夏日微光
永远不要拒绝一位金发美女！当然也不要拒绝这款色泽金黄的啤酒。这款酒口感脆爽，有活泼的柑橘类水果味和淡淡的啤酒花味，搭配烤三文鱼非常爽口。
3. 星鲨标菲斯蒂娜蜜桃味淡啤酒
星鲨标在欧洲非常出名，这款来自德国柏林的白啤酒口感酸爽，无糖，还充满桃子味，适合搭配烤鸡饮用。
4. 魔术帽老贝蒂
这款酒也是白啤酒风格，一开始有麦芽味，然后是明显的酸莓味，因为酒中添加了接骨木浆果。这款啤酒搭配烧烤很不错。
5. 奥米刚啤酒之花
这款产自比利时的淡啤酒非常强劲，酒精度达到了6.8%。这款酒花香浓郁，采用比利时酵母酿造，余味有轻微的啤酒花味，可以搭配鱼类或微辣的食物。
6. 船坞夏日淡啤酒
这款产自美国的大麦啤酒色泽金黄，口感酸爽，有一点苦味和柠檬的味道，适合搭配海鲜饮用。
啤酒在厨房中的妙用
啤酒的用处很多，我们来看一下啤酒在厨房中都有哪些用处吧！1、清蒸鱼的小窍门在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制10―15分钟，这样做出的鱼不仅腥味大减，而且还能吃出螃蟹的味道。2、炒牛肉的小窍门炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃了。3、啤酒鸡在烧制的过程中用啤酒代替水，做出来的鸡别具
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啤酒里的泡沫代表什么
一个优质的啤酒拥有形成好的啤酒泡沫的能力，而且这些啤酒泡沫将很难消。那么你知道啤酒泡沫是怎么形成的么？在倒酒时，啤酒中将会形成许多二氧化碳气泡。当这些啤酒中的二氧化碳气泡在啤酒表面形成了一定的活性物质，这些活性物质的结合能力就越强。二氧化碳气泡的作用就相当于是一种聚合剂，其效果比较好。碳酸的含量是形容啤酒泡沫的一个极为
