记者从某葡萄酒促销人员处了解到，节前购买冰酒的消费者以公务员和白领为主，除了买来在团圆宴上与家人一起享用之外，更多的人是准备用来送礼的。
据张裕的酿酒师亚伯特・米兰庄介绍，冰酒之所以成为许多人送礼的主要源自其珍稀性。每三万瓶葡萄酒中才有一瓶冰酒，冰酒的葡萄原料必须在-8℃气温下在枝头自然结冰，并在冰冻状态下榨汁酿造而成。由于推迟到冬天采摘，葡萄汁的糖分浓度更高，酿出的冰酒不仅更甜更香，而且口感独特。
近年来，在广州市面上的冰酒产品种类逐渐增多，国外以加拿大、德国的居多，而国内的冰酒价格也从几十元千元不等，对此，消费者该如何选择呢？葡萄酒专家指出，即便在西方，冰酒都是属于一种高端的消费品，因此消费者在购买的时候应当多了解冰酒产品的相关知识和背景。
据米兰介绍，由于酿造冰酒的原料冰葡萄的生长对自然环境有着近乎苛刻的要求，冰酒的生产成本极高，价格往往居高不下，一般来说，真正的冰酒价格都在200元以上。
此外，米兰还表示，冰酒的好坏从口感上也很容易辨别出来。真正的冰酒经历了种种大自然极限的挑战，会散发出杏果、菠萝、蜂蜜及热带水果的复合香气，而没有经历过极限酿造的假冰酒就没有这种香气，只有甜味。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《冰酒虽好 购买要谨慎哦》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
预防神经衰弱可选择多吃葡萄
现在很多人都受到了神经衰弱的危害，神经衰弱是一种常见的精神类疾病，且不说神经衰弱的症状，我们先来了解如何去预防神经衰弱。神经衰弱的主要以心理为主，辅以或其他方法。日常生活中的饮食对神经衰弱的预防和也有很好的效果。研究发现，常吃葡萄，对神经衰弱和过度疲惫均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
山葡萄酒的存储技术
山葡萄酒一般都放在贮存室贮存。贮存室室温要求8℃―15℃。东北地下贮酒室要低于地面3.5米―4米。若贮酒室单独存在，房顶保温层厚度必须超过冻土层，即2米以上。或在室内安装暖气片。在酒窖入口处建设了套间。窖内一般放两排桶，过道为2米左右，桶间距为0.3米左右，天棚与顶棚距离为1米以上，窖内有风机排除二氧化碳。贮存期为2年
