黑枸杞泡酒后什么颜色，黑枸杞泡酒为什么变白

　　黑枸杞性平、味甘，有益精定神的功效，适用于腰膝酸软、头昏目眩、心悸、遗精等症状，可直接嚼食，也可以泡水喝。药酒文化可谓深入人心又博大精深，黑枸杞为滋补药材，可以借助酒的宣泄之力，宣发药效，因此黑枸杞可以泡酒。

　　黑枸杞泡酒后什么颜色

　　黑枸杞含有大量的花青素，因此泡水的时候会出现颜色的变化，一般是蓝色或紫色，黑枸杞泡酒一般选择酸性的白酒，花青素在酸性条件下是紫色，所以黑枸杞泡酒是紫红色，泡酒时间越长，黑枸杞酒会慢慢变成白色。

　　黑枸杞泡酒为什么变白

　　黑枸杞酒开始有颜色是因为含有丰富的花青素，花青素是一种水溶性色素，泡酒过程中花青素会慢慢释放出来，花青素溶解完全后，药酒就会变成白色。

　　黑枸杞怎样泡酒

　　黑枸杞50克，白酒1000毫升。

　　1.将黑枸杞浸入白酒中；

　　2.密封贮存、4个月即可；

　　3.每次服30～50毫升，每日服2次。

桑葚干泡水还是泡酒好,桑葚干泡酒用什么酒好

桑葚干对于很多人来说是一种小零食，但是其实它也是一种药食同源的药材，那么桑葚干泡水喝还是泡酒的效果好呢？桑葚干泡水喝还是泡酒效果好从药性上面来说，桑葚干泡酒要比桑葚干泡水的效果要好一些，因为性味甘苦辛、温，入心、肝、肺、胃经，具有通血脉，御寒气，行药势的作用。用酒来浸泡桑葚的话，其可以行药势，使得桑葚干的药效作用发挥得

　　黑枸杞杜仲泡酒

　　菟丝子60克，炒杜仲，黑枸杞各30克，低度白酒1000克。

　　1.将三味药捣碎，用纱布袋包好；

　　2.将白酒倒入酒坛中，放入药袋；

　　3.将酒坛密封好，浸泡7天后；

　　4.每日早晚空腹饮用30毫升。

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葡萄干可不可以泡酒，葡萄干泡酒怎么泡

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