- 怎么在家做清酒？需要那些材料
- 客家糯米酒怎么做
- 你喝醉酒的时候，都干过哪些奇葩事
- 如何用纯大米酿造白酒
怎么在家做清酒？需要那些材料
在家制作清酒的步骤主要分成三大步：一制曲，二制酒母，三酿酒。
一、制作酒曲
先将大米蒸熟，冷却后添加酒曲菌，三日后可制成。
二．制作酒母
往容器内添加酒曲、蒸米以及天然矿泉水，以酿造酒母。
三．酿酒
1.将酒母转移至发酵池，再次按一定比例添加酒曲、蒸米以及天然矿泉水，以此酿造酒醪。在发酵池内酒母发生作用，将蒸米的淀粉转化成葡萄糖。之后再将葡萄糖转化成酒精。
2.随着时间的推移，糖分完全转化为了酒精，清酒的酒醪就算制成。
3. 之后，将酒醪压榨，就是清酒的原酒了。但还不是市场上的商品。因为压榨后的原酒要进行脱色、酒精度调节等程序。
如果嫌酿造麻烦的可以直接买现成的，像清酒的代表自然是清河酒了，一般在“绿屋商城”这些食品电商网购和大型的超市都可以的。
制作清酒的方法：
1.准备一升左右的稻米 ，洗净。
2.将洗净的稻米与一升水兑入盆中，上锅蒸熟
3.准备好足够纯净水倒入瓶中。
4.【关键步骤】在瓶中依个人酒量掺入适量食用酒精及香料。
5.酒后别忘了吃米饭。
客家糯米酒怎么做
在客家人的各种宴席中，老酒始终是无法撼动的必备饮品， 如新年期间，家家都请“新年酒”，小孩出生后，三朝要请“三朝酒”，满月要做“满月酒”；子女毕业要请“毕业酒”；订婚请“订婚酒”；结婚请“结婚酒”；建新房迁屋要请“乔迁酒”；老人寿诞请“贺寿酒”。这说明客家娘酒在客家人心里有着非常重要的地位。
俗话讲:“做酒磨豆腐，冇人敢称师傅”，客家娘酒酿造看似简单，但每道工序都不能一点马虎，中间有一道工序不够细心，都会影响娘酒的口味，客家娘酒的主要原料用垄谷糯米（带谷衣的糯米），水，酒饼，50度以上的白酒。下面小编简单介绍一下娘酒的制作过程。
将洗净的糯米放入大锅中煮熟成饭，用客家话说这就是酒饭，出锅前大人都会盛一碗酒饭加双筷子放在灶台上，据说是供奉灶神和酒神，保佑这次酿酒圆满顺利完成，不知道你家酿酒时有过这个小举动吗？将煮好的酒饭取出放置米筛摊开降温，洒上适当清水，等到酒饭晾至一定温度时，均匀的洒上研磨成粉的酒饼搅拌，一定要均匀全面哦！
将准备好的酒缸用白酒或布惊树开水清洗干净，擦干水，然后把酒饭放入酒缸中，在酒缸中心挖个酒窝，上面撒上些酒饼和适当的清水，最后把酒缸严密捂实，注意保暖，娘酒可是很怕冷的哦，三至七天后加入高度白酒平酒饭面，再严密封存等待几个月的最后发酵，中途切勿经常开缸搅拌查看，防止漏气走味了，客家娘酒就算完成了！
是不是觉得很简单？不会的年轻人有机会记得一定要动手尝试酿造，别让祖先传下的手艺从我们这代人消失遗忘！
很简单，优质糯米《最好用圆糯米，俗称江米，圆糯米出酒率高，》煮熟，盛出放入盆中，按比例均匀撒入酒曲，蒙好，夏天几天就会慢慢渗出米酒，时间越就越老，酒精度越高，冬季要稍微慢些。
这个是最简易的家庭制作方法。
糯米先在水里浸泡三个小时，然后放进木增里放大锅里烝二至三小时，起增将烝熟透的米饭放置大木盘里散开，放凉到当时气温状况，保留到还有点热手，然后拌进洒饼，一定要拌均，装进洒缸里，中间打个洒井，用布衣包严实，大约五到七天发酵期，总之头饼二饭三师付。
谢谢邀请。我不是客家人，而且也不好酒。但我认识不少客家人，以前听说到了凤凰不要跟女人比赛喝酒或者想把她们灌醉。她们的酒量大到你难以想象。在这里提醒各位老司机，解救上车这招对客家女人没效果，除非她们其实心里是愿意的。后来看到人家做月子那么大口喝酒才知道传言非虚。为什么同样是汉族只有客家女人坐月子喝酒？而且要喝那么多。而这么多不会伤到身体？
你喝醉酒的时候，都干过哪些奇葩事
有一次喝酒，由于是同学聚会，都是比较要好走的比较近的8个同学，所以也就放的比较开。大家选了一个能唱歌的餐厅，边吃边聊边唱歌。
酒过三巡，轮到我唱歌时，突然门开了，一个丽影推门而入。顿时齐刷刷的八双眼睛射向门口。进来的是我同桌嫣然。依然是温暖的微笑，依然是狡黠的妩媚……犹如一道靓丽的风景，氛围马上有些莫名的懵懂。我站起来唱了一首“等你等了那么久”。似乎流了泪。
极力想控制住自己的不醉，反而却醉了。醒来时睁开眼，依然还是昨晚的餐厅。人已然都走完了，只有嫣然俯身趴在桌子上。瞬间，我泪流满面，嫣然也抬起头，四目相对，我不由得扑过去把她紧紧拥在怀里。她用手轻轻拍着我的后背喃喃道：“醒了就好！醒了就好！”
此后，我再也没有见过她。也许彼此都在刻意的回避，也许都在躲着对方……但我知道，心里都在默默祝福着彼此……
喝醉的时候很安静，就是睡觉。其实并不是真醉的时侯才会有故事。第一次喝醉还是刚大学毕业，帮人一个忙，被答谢，不胜酒力被人送回了家，正好父母不在家，就发了一阵疯，引起了邻居的注意，怕出什么事，敲门问询，自己不好意思，老实了。还有一次是春节将近，一年工作总结，当时正缝机构调整，庆功酒后很多人哭声一片，自已劝着劝着也忍不住泪水，扭头跑出去，跑着哭着走了一路，真是终生难忘。
谢谢邀请 喝酒一来都很注意，还真没有奇葩事发生。最严重的两次是喝多了直接睡了。第一次在家里和朋友喝的，喝太多了，直接吐到院子里。自己还拿水管都冲洗了哈哈，然后就去睡觉了。第二次是兄弟结婚，陪人家喝酒，喝的上头了，一口一杯的喝，喝完吐的不记事了。睡醒了发现客人都走了哈哈。
我记得我有一次晚上下班的时候我去外面买了一瓶啤酒，然后当我准备打游戏的时候，我一个同学就发来了QQ信息，他给我发的是一张图片，然后那张图片显示的内容是一瓶白酒，我当时就纳闷了，你给我发这种东西干嘛？然后我就问他，她给我的答案是我能一口气喝三杯，我当时就不服他为什么不服他呢？因为我喝了一瓶啤酒，已经有点醉了，然后我就夸下海口，说我能喝一瓶，你信不信？他就给我发了一个微笑的表情包，然后啥也没说，然后我就给她发了一条消息，我说你等着，这个时候我就去外面真的买了一瓶白酒，我拍下照片给他发了过去他看了之后给我打了个视频电话，他跟我说，你能不能一口气秒完？我说可以啊！然后她嘴巴一斜笑了一下，我看他好像不信，然后我就把那瓶白酒的盖子打开，一口气灌了半瓶她看了之后，他说兄弟，你真牛逼，我说那是当然的，然后我后面又补了一句，你信不信我明天能够？安然无恙的去上班，他给我回了一句，他说我当然信呀，你当初在学校的时候就是这么牛我怎么不信你呢？，然后我笑了一下，把电话挂了，到了第二天早上的时候，等我醒来已经十点半了，把手机打开，我要迟到了那个时候酒还没醒，摇摇晃晃的去上班，精神都有点不正常了，那个主管他看到我这个情况，他说你怎么了？我说没事，他说我才不信你呢？你天天迟到，天天熬夜你肯定是熬夜才这样的，你回去休息一天吧，我替你跟那个老板请一下假，我说好的，然后那一天我就回去了，因为跟同学吹了个牛第二天我就没上班，在家里玩了一天，
诗云：
李白斗酒诗百篇，
长安街上酒家眠；
天子呼来不上朝，
自称臣是酒中仙。
作为一个诗歌创作者，我是非常非常非常敬仰李白的！我没有李白的命，却得了李白的病，每每喝到酩酊便豪兴勃发吟几句打油，写两首酸诗，便有了天大地大唯我独尊的自命不凡。为此，我曾写过 一首 打油诗《醉千年》来警示自己不要每次把盏都喝得烂醉如泥。
《醉千年》
酒杯摆案几
酱香王子酒53度尊享版的多少钱一瓶
北京最有名的酒吧在那里?叫什么名字赖茅品鉴尊享和茅台王子哪个酒好林肯冒险家落地大概多少钱北京最有名的酒吧在那里?叫什么名字北京最有名的酒吧：VICS酒吧，在三里屯。1、北京最有名的酒吧主要分布在工体、三里屯、什刹海一带，这里是中西方文化融合的地方，这里有着独具特色的主题...,茅台尚酱
经卷放一起
美酒饮三杯
诗文吟几句
读书正能量
酗酒伤身体
亲朋若不弃
正负两相抵
可是，我这个人往往缺乏自律，每饮到断片，沉溺其中不能自己。
《断片》
断片的记忆已无从想起，
酒精烧灼着胃还在哭泣，
头在眩晕，思维也空虚。
而在那记忆断片中的你，
却浮现于脑海格外清晰！
现如今，上了些年纪，有恙在身已不能也不敢多饮，许多毛病都是喝酒喝出来的，心中有苦但又是不能说的秘密，只有打碎了牙齿和酒一起吞到自己的肚子里。酒，这个东西之于我是戒不掉的心瘾，不由自己。现在吧，我每天保持2—3两酒的定量，再不喝到烂醉如泥了，却也从其中咂摸出了另一番滋味。
《醉意de浪漫》
傍晚，临近下班的时间
我把一天的工作做完
今夜我将用一杯酒灌溉心田
借着醉意尽情挥洒爱情的浪漫
今夜的风不静掀起了漪涟
我剪下一片新月张一桅风帆
把爱之舟撑进你潜流涌动的心河
让爱如潮水卷起大江的狂澜
也许你爱情的吃水线被潮汐涨满
风云鼓噪着心波激荡的船舷
我竭力划桨驶去你停泊的小岛
那里也是我痴痴寻觅的避风港湾
此时，我已默默合上我的双眼
听潮声渐渐消弭在沙漠里的月牙泉
我情愿做一树瀚海古道边的胡杨
静静地注视你，爱你宠你三千年
如是，便是我喝醉酒的时候做出来的一些事，奇葩不奇葩，见仁见智，读者自己体会，也是我对头条推给我的这个问题的回答。
另：寒夜客来茶当酒，红袖添香夜读书，不可不谓人生之乐，难得常乐常自在吧……
（图片来源于网络）
如何用纯大米酿造白酒
感谢题主邀请！
关于这个问题，之前也有很多网友提过了，我也多次回答了这个类似的问题。为了节约大家的时间资源，我在这里就不重复回答了。欢迎大家关注我的头条号里面文章，回答，视频，你就可以了解很多的酿酒技术。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《自制白酒的正确方法与详细步骤图片大全视频》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
茅台汉酱酒广告视频
汉酱酒广告文案茅台镇生产的酒和茅台的酒差距大吗？为什么汉酱酒广告文案品味卓越，传承千年的汉酱酒，以独特的酿造工艺和精选的优质原料，展现出浓郁的香气和醇厚的口感。每一滴酒都蕴含着历史的沉淀和文化的传承，让您感受到中国酒文化的博大精深。无论是与亲朋好友共享时光，还是独自品味...,茅台尚酱
