- 中国白酒界的泰斗是谁？如何评价这些人
- 喝好酒对身体真的有益吗
中国白酒界的泰斗是谁？如何评价这些人
泰斗就是酒量惊人吧？古人不算，当代最羡慕的就是茅台的一位退休领导，姓什么忘了，听他自己说这辈子喝了好几吨茅台，不知道他现在还有没有这个福气，这辈子最最羡慕的人就是他了，没有之一。
今天，黄老师就带大家来了解一下这些人，带你看看中国酒界年龄最大的专家是谁？多少岁了？
一、秦含章先生
1931年上海国立劳动大学农学院毕业后，秦含章先后赴比利时国立圣布律高等农学院、比利时布鲁塞尔大学植物学院、德国柏林大学发酵学院留学，学习农学、微生物学及酿造学。秦含章是庚子赔款留学生。1936年，秦含章回国，任复旦大学、中央大学、南京大学教授。1982年，秦老任法国巴黎食品工业大学博士论文答辩考试会客座评审教授，1998年担任工程院院士全国候选人评审委员会委员。1950年，周恩来总理亲自任命秦含章为中央人民政府食品工业部参事，主管技术业务。1960年，秦含章创办轻工业部食品发酵工业科学研究所，并出任所长。秦含章对山西杏花村汾酒传统的生产技术进行了科学总结，为我国白酒工业科学理论体系的建立和推动我国酿酒工业的发展做出了不可磨灭的突出贡献，蜚声海内外，被尊为酒界泰斗。公元2019年8月15日13时22分，中国酒界泰斗秦含章先生在北京仙逝，享年112岁。
二、赖高淮先生
1934年出生于四川泸州，中国白酒专业协会专家组成员，国家评酒委员，高级工程师。 曾任全国政协委员、泸州市政协副主席。被国务院批准为酿酒业非物质文化唯一传承人，享受国务院津贴。 央视专题报道称其为酒界泰斗，国家级酿酒专家。1991年被美国酒业董事会授予“国际酿酒大师”荣誉称号。
三、沈怡方先生
我国著名白酒专家，曾任江苏省酿酒协会会长等职，曾受聘在复旦大学、无锡轻工业学院讲授白酒酿造专业课。受聘为全国第3届白酒国家评酒委员，并负责主持了第5届全国白酒评酒专家组工作。他在总结、发掘、提高、创新我国优质白酒传统生产工艺方面取得了丰硕成果。著有"液体发酵法白酒的生产"、"低度白酒生产技术"、"白酒生产技术全书";参与了"发酵工业词典"、"中国酒经"、"中国酿酒科技发展史"的部分编写工作。2017年2月21日，著名白酒专家、国家白酒专家组组长沈怡方去世。
中国白酒的发展，也正是因为有了一个又一个这样的专家的不断努力，才能有如此的繁华。我是茅台当地人，从事制酒工作，对于酱香白酒还是有一定的了解，要是有想品尝货真价实茅台镇酱香散酒的酒友可以关注并私信我了解茅台镇散酒。我接触酒业以来，深知好酒还是有很多的，但是被一些不良商人捣乱了市场，对此也是深恶痛绝的。其实口感比较接近飞天茅台的好酒也是不少的，对此我一定不忘初心，致力把真正好酒带给大家。
本文作者贵州茅台酱香酒黄大国(huang88653)版权所有未经允许禁止抄袭！ 公众号：每天酱香酒
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壹周君认为称得上“泰斗”的，必须是心、技、体达到顶级的中国白酒行业元老，对行业发展有巨大贡献、具有社会地位及影响力，而且给后辈留下值得学习的经验。
由此看来，应该是周恒刚和秦含章两位啦当然了，还有茅台系的郑义兴、李兴发以及季克良，他们同属一宗的传承！
首先是传奇人物周恒刚，老酒友们应该是无人不晓吧。如果说袁隆平是“水稻之父”，李四光是“地质之父”，那么说周恒刚是“白酒之父”也不为过！
周恒刚的最大贡献是解密了酱香型和浓香型白酒的香味之谜，参与创建了白酒专业品鉴的细规。还有一个社会意义重大的事件是，1955年他在山东烟台酒厂进行了“烟台操作法”试点，提高了出酒率10%以上，第二年实现全国节粮12.5万吨！结合当时那个年代来看，这个属于圆满完成了指标性任务啊
能让贵州茅台、泸州老窖、黄山头三家酒企分别为他立铜像，周恒刚完全够称得上白酒第一人！
睡前可以做的养生操
睡前做老年医疗回春保健操算剧烈运动吗女人晚上做半小时健康操有用吗睡前做抚触操和排气操可以改善宝宝早起的习惯吗晚上做医疗保健操好不好什么时候做梳头操最好什么时间跳操最好睡前做老年医疗回春保健操算剧烈运动吗对老年人来说算剧烈运动，回春医疗保健操最佳时间应该是在中午9点到十点...,茅台尚酱
然后是年届110岁高寿的秦含章，光年龄就称得上“泰斗”啦，他在1950年便被任命为食品工业部参事，后来又在轻工部发酵工业科学研究所担任首任所长，负责编写了多种酒类专业书籍。
秦含章的历史印记是，提高了杏花村汾酒的生产技术，参与了异地茅台研制工作，并最终得出科学结论。茅台镇特殊自然环境和气候条件决定了茅台酒不能异地生产。
2007年，秦含章被中国食品发酵工业研究院授予“终身成就奖”。
喝好酒对身体真的有益吗
现在的生活节奏越来越快，特别是大城市，很多年青人，年纪轻轻就白发苍苍，发际线后移，是什么造成的呢。是生活、工作压力所逼，经常担心着，忧虑那，每天过得都很紧张。以前一般不喝酒的年轻小伙，也开始研究喝什么白酒比较养生。的确，适量喝好酒是对身体有益的。
1、适当白酒有助于缓解压力，舒缓筋骨，促进睡眠。当你忙碌一天，总觉得心神不定，忧心忡忡、无法入眠等等。建议小酌一二两白酒，可以让全身放松，舒缓一下，让自己能够尽快的进入睡眠状态，为养足明天精神做准备。
2、喝酒需谨慎。杜绝大量酗酒，盲目的自己灌醉。我们买的酒一般在标签上写着适当饮酒。还有最好是喝纯粮食酒，纯粮食酒里面含有一定的微量元素，能够补充身体缺乏的微量元素，而且不容易上头，不会直接麻痹神经，控制大脑。喝纯粮食酒，第二天还能清醒的起床。
3、喝酒注意。喝酒前做好吃点东西填饱一下自己的肚子，很多人不吃东西，直接喝酒比较伤胃。喝完后，最好也吃点水果之类的东西，缓解缓解。
我只是一名在酒行业里面打滚多年的酒农。只想把我了解的知识分享给大家
好文遇好人，喜逢甘露，为美酒寻找知音。
需求性价比高，亲民价格的纯粮食酒，我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来，深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒，口感比较接近飞天，价格也亲民，欢迎酒友们前来交流更多。
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