- 桂圆的功效和特点有哪些，应该如何种植
- 桂圆是生吃好还是熟吃更好
- 龙眼功效与作用
- 有谁知道为啥桂圆新鲜的时候叫龙眼而干了叫桂圆
桂圆的功效和特点有哪些，应该如何种植
(一)桂圆，有这几个功效与作用哦
①益气补血，增强记忆力，桂圆还有丰富的葡萄糖，蔗糖，以及蛋白质含铁量也比较高，可提高热能、补充营养的同时，
又能促进血红蛋白再生，所以补血哦。
②安神定志，桂圆还含有大量的铁钾，等元素。
③，安血养胎，桂圆含铁及维生素比较多，减轻宫缩和下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
④抗菌，抑制癌细胞。
⑤降脂护心，延缓衰老，桂圆肉可降血脂，增加冠动脉血流量。
(二)桂圆最合适种植的时间：
春植的时间于2月末至3月。春季是栽培龙眼的最好时机。春植苗应在种植前买回。此时买苗，可买浆根苗，便于大量运输。若错过时机，可在春梢老熟后买回，但最迟不要超过5月份。
桂圆是生吃好还是熟吃更好
1，桂圆一名龙眼，因果实呈球形，似龙眼状。药用其肉，称龙眼。《名医别录》称：“益智”，言其功能养心益智也。被《神农本草经》列为上品。
桂圆成熟时，正值桂花飘香时节，串串果珠圆溜溜而外壳为黄色。
2，桂圆是药食两用食物，生吃口味甜爽滋润，口感好，是夏秋时季深受欢迎的南方水果，生吃以养生保健为主，内含人体需要的葡萄糖，维生素A，B1，B2，P，C。生吃有益于营养成份的保留而不遭受破坏。
3，桂圆熟吃为养血安神药，经煎熬或蒸熟吃，口味甘温质润，口感有一股中药味，但治病药性与效果好于鲜品，多用于补益心脾，养血安神。
4，如果年老体衰，产后，大病之后，气血亏虚，可以用桂圆肉加白糖蒸熟，开水冲服，如“玉灵膏”(一名代参膏)《随息居饮食谱》。
龙眼功效与作用
龙眼功效与作用
龙眼含有丰富的营养物质，可降血脂、抑制肿瘤细胞生长、抗衰老。
龙眼为营养丰富的水果，含有大量糖类、蛋白质、粗纤维、脂肪、维生素（B1、B2、C、烟酸）以及矿物质（钙、磷、钾、钠、镁、铁）等多种营养物质。
1.龙眼中含有丰富的糖类、蛋白质、铁元素及多种维生素，不仅可补充热能，还能补充机体合成血红蛋白所需的原料，具有补血生血的作用。同时，常食龙眼还能增强大脑的记性能力，消除疲劳，改善睡眠。
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2.龙眼肉可降血脂、增加冠状动脉血流量，对于高血压及冠心病有一定的预防作用。
3.龙眼肉可抑制肿瘤细胞生长，临床数据显示，癌症患者长期服用龙眼制品可改善症状，延长生存时间。
4.龙眼提取液可抑制脑B型单胺氧化酶的活性，降低机体老化速度，同时龙眼中含有大量的维生素和氨基酸等营养物质，亦有助于抗衰老。
5.龙眼提取液具有促进生长发育、增加体重和免疫功能的作用。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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有谁知道为啥桂圆新鲜的时候叫龙眼而干了叫桂圆
龙眼有桂圆、益智、骊珠等别称，因其种子圆黑光泽，种脐突起是白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。
古书上“龙眼”一名没清楚的来源，最早因为因是皇室的贡品而得名“龙眼”，还有两则有趣的传说：
传说一：
相传古时有一条恶龙兴风作浪，摧田毁屋，为害一方。有英武少年名叫桂圆，决心为民除害。他只身与恶龙搏斗，用钢刀先刺出恶龙的左眼，在恶龙反扑时，又挖出其右眼，恶龙因流血过多而死，桂圆也因伤势过重去世。乡亲们将龙眼和桂圆埋在一起，第二年便长出两棵大树，树上结果，果核圆亮，极似龙眼。于是，称树为“龙眼树”，称果为“龙眼”，又名“桂圆”。
传说二：
有一个人，结识了一条善龙。后来街上贴出皇榜，招寻龙眼为皇后治疗眼病。此人去找善龙，善龙就把自己的一只眼睛挖下来给他。此人把龙眼献给皇帝，皇帝大喜，赏其金银若干，说你若能把另一只龙眼也搞来，我让你做大官。于是此人又去找善龙。善龙说不行，一只眼可以给你，两只眼都没了，我怎么行云布雨？此人便趁善龙不注意，掏出刀子就朝龙眼上猛刺。善龙疼而大怒，张口将此人叼起，摔了个一命呜呼。那只龙眼掉到地上，变成了龙眼树。
然而此两则传说都是后世附会的多，没有可信性。
新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。
鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
希望这个回答能够帮到你。
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