脑 适量饮用葡萄酒能帮助预防脑部老化的疾病如阿兹海默症,并能有效降低中风的风险。
眼睛 很多研究都指出喝葡萄酒能降低因眼睛黄退化而导致中央视野会逐渐丧失的病变。
心脏 适量饮酒能有效降低心脏病和郁血性心衰竭风险。饮用红酒更能预防心脏病发作。
乳房 饮用葡萄酒会稍微增加女性乳风险,但可以摄取适量叶酸来预防。另外,在实验室的研究发现葡萄皮内的polyphenols可以有效杀死乳细胞。
肺脏 红酒中丰富的Resveratrol能有效降低炎症和慢性肺部疾病。
胃 饮用葡萄酒可降低胃溃疡的风险,并能杀死幽门杆菌。
结肠 大量饮酒会增加结肠风险,但可已摄取适量叶酸来预防。
卵巢和子宫 研究显示饮用葡萄酒的女性得卵巢和子宫的机率较低。 另外,每天饮用一杯葡萄酒增加女性授孕的机会。
前列腺 可能会轻微增加男性前列腺的风险。
血液循环系统 红酒能让血管保持健康,降低腿部动脉硬化的风险。
皮肤 葡萄皮里的某些成份能预防晒伤、皮肤和减少组织。
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法国葡萄酒的四个级别
什么都有好坏优劣之分,葡萄酒也不例外,不一样的品质,当然价钱也不一样,口感也不一样,对于世界的法国葡萄酒来说,通常有四个级别,这四个级别由高到低依次是aoc,vdqs,vdp和vdt。vdp级别的葡萄酒容许酒农以更宽松的品种或酿造方法上的限制来生产葡萄酒,但相对依然有严格的产量和酒精度规定。
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吃鱼的时候请拒绝葡萄酒
吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒。很多人质疑这一观点,不过肯定有人知道,海味食品与葡萄酒混合吃会产生一股难闻的鱼腥味,由此看来,那句话也确实是有点道理。到底是什么因素在作怪?日本藤泽市莫西亚公司的研究人员日前做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种干红和26种干白。在4个不同时段,品酒员品尝这些酒,同时吃着较有可能散