鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。
151鸡尾酒通常以朗姆酒烈酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，较后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
151鸡尾酒调制方法
151鸡尾酒 The 151 Swizzle
【调制配方】151朗姆酒1.5盎司（151-proof Demerara rum）、新鲜青柠汁15毫升、糖浆15毫升、潘诺茴香酒6滴、安格斯图拉苦酒1滴、碎冰1杯、肉桂棒、豆蔻粉与青柠片
【配方来源】Paul Clarke
【使用装饰】肉桂棒、豆蔻粉与青柠片
萨兹拉克酒是较早的鸡尾酒么,如何调制
萨兹拉克酒（sazerac）在鸡尾酒历史记载上被传言为有史以来较早的鸡尾酒，起源于19世纪50年代的纽奥良，较早的版本用干邑和苦艾酒调制的，装在古典杯中，用柠檬皮条装饰。至于是不是较早的鸡尾酒如何去考究我们暂且不论，我们今天主要了解一下这款的调制配方及调制方法。那么萨兹拉克酒如何调制呢？萨兹拉克酒调制配料干邑50毫升、
【调制方法】搅拌法
【调制步骤】
把除肉豆蔻粉以外的材料倒入搅拌机中高速搅拌5秒，倒入比尔森啤酒杯中，加入碎冰，用豆蔻粉、肉桂棒与青柠片装饰。
这款鸡尾酒较早起源于1960年。
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各种鸡尾酒的做法
鸡尾酒，作为一种混合饮品，自上世纪八十年代出现至今已经形成了一种鸡尾酒文化。刺激着味蕾的酒味加上其绚烂的色彩，令它成为了很多人的较爱。今天小编酒味大家渐渐一些鸡尾酒的配方以及各种鸡尾酒的做法。做法一：名为薄荷黄瓜狂想曲的这种鸡尾酒需要事先将准备好的白葡萄酒与少量的黄瓜汁和柠檬汁混合在一起，再将冰块与少量薄荷叶一块捣碎加
