多维广柑酒是哪里产的,多维广柑酒酿造特点

   2023-06-05 15730
核心提示:产地四川省巴县重庆青木关果酒厂。原料选用地产优质广柑。酿造在原料基础上辅以鲜柠檬汁、猕猴桃汁等,采用发酵工艺,经提取纯果汁,控温发酵,冷冻除浊,陈酿一年,调入蜂蜜,加适量赖氨酸,过滤等工序而酿成。特点多维广柑酒属甜型果酒。此酒,色泽浅黄色,清澈透明,有鲜果清香,酒香浓郁,酒体丰满,醇厚协调,酸甜适度,回绵爽口,清雅悦人
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  产地

  四川省巴县重庆青木关果酒厂。

  原料

  选用地产优质广柑。

  酿造

  在原料基础上辅以鲜柠檬汁、猕猴桃汁等,采用发酵工艺,经提取纯果汁,控温发酵,冷冻除浊,陈酿一年,调入蜂蜜,加适量赖氨酸,过滤等工序而酿成。

  特点

  多维广柑酒属甜型果酒。此酒,色泽浅黄色,清澈透明,有鲜果清香,酒香浓郁,酒体丰满,醇厚协调,酸甜适度,回绵爽口,清雅悦人。酒度为14-15°,糖分24%,总酸0.4-0.7%。

  常饮有开胃健脾,消热润肺,舒筋等功效。

向阳牌绿豆露酒原料、工艺、特点

产地内蒙古自治区赤峰市酒厂。原料该酒选用优质陈曲酒为基础酒,辅以绿豆、冰糖。酿造原料经浸渍、提炼、调配、过滤等工序制成。特点绿豆露酒的酒色碧绿透明,酒香醇厚,豆香浓郁,芬芳和谐,酒体绵柔,入口甜润,香味协调,饮后爽洁,余味香长。酒度为42°,糖分为1.2,总酸为0.08。有和血,滋阴清热,益身等功效。荣誉向阳

  荣誉

  醒狮牌多维广柑酒于1985年、1988年获商业部优质产品银爵奖。

  历史

  巴县在四川省重庆市郊,农产以稻、麦、柑桔为主。该地古属巴国,有悠久的酿酒历史,直至后世还有名酒流传于世。清代文学家李汝珍在《镜花缘》里亦有“巴县咋酒”的记载。柑桔是我国的原生植物,其历史可以上溯到四、五千年前的新石器时期。据古籍《尚书・禹贡》记载:“・・・・・・厥包桔柚锡贡。”说明在公元三世纪前,柑桔已经是向夏禹朝贡的物品之一。我国以柑桔酿酒的历史也很悠久,如北宋文学家苏轼《洞庭春色赋・引》中就记有“安定郡王以黄柑酿酒”的事。

  据《巴县志》载有“桔,近人或酿为酒”,可见巴县酿制柑桔酒较悠久。1932年建“永利农场”酿制烧酒,1943年增酿果酒。1951年在原永利农场酒坊基础上建成巴县青木果酒厂,1982年易为现厂名。翌年投产此酒。

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八卦泉苁蓉酒怎么样,功效与作用

产地内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗制酒厂。原料选用以八卦泉水酿成的优质高粱白酒为基础,以本地特产的素有“沙漠人参”之称的肉苁蓉为主,辅以枸杞、锁阳、杜仲、淫阳霍等十余味中药材为配制原料。酿造采用传统浸制工艺,经选料、浸提、浓缩、配制、澄清、精滤、灌装等工序而制成。特点苁蓉酒属植物类露酒。此酒,呈琥珀色或红棕色,澄清透明

 
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